course-premium

Master de Encargado en Carnicería

5.0
1 opinión
  • Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría.
    |

Master

Online

¡23% de ahorro!

Precio Emagister

1.495 € 1.944 € IVA inc.

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Consigue tus objetivos y supera tus expectativas.

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    12 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Con el Máster de Encargado en Carnicería, impartido por Educa Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales.

A lo largo de este Máster de Encargado en Carnicería, te adentraremos en el conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería vacuno, porcino, ovino/caprino y embutidos, así como las aves, caza y quesos. También conocerás sobre la conservación de carnes, aves, caza y despojos. Asimismo, aprenderás la influencia de los productos cárnicos en la nutrición, la elaboración de preparados cárnicos frescos, el manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos de carnicería y la producción de carne en sistemas ecológicos. Además, conocerás sobre cunicultura y avicultura. Por otra parte, aprenderás de higiene y seguridad en carnicerías, la manipulación de alimentos en el sector cárnico, la implantación y mantenimiento de un sistema APPCC y la prevención de riesgos laborales y primeros auxilios.

Si aún tienes dudas, puedes ser asesorado por un profesional de Emagister, mediante el botón “Pide información”, que se encuentra disponible aquí mismo, recuerda que este asesor es quien te ayuda a realizar la matriculación y podrá sugerirte, si lo deseas, otras opciones dentro del catálogo formativo del portal.

Información importante

Documentos

  • Master-De-Encargado-En-Carniceria.pdf

Precio a usuarios Emagister:

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer y diferenciar los productos de carnicería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías. Planificar adecuadamente el marketing en carnicerías. Gestionar de forma óptima un comercio de carnicería.

Este Master de Encargado en Carnicería está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además el presente master está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos cárnicos, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las carnicerías, de forma más ampliada.

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional

Educa Business School es una Escuela de Negocios Virtual, con reconocimiento oficial, acreditada para impartir formación superior de postgrado, (como formación complementaria y formación para el empleo), a través de cursos universitarios online y cursos/másteres online con título propio.

Serás contactado y se te proporcionará toda la información relacionada con el curso y el proceso de inscripción.

En Educa Business School contamos con una bolsa de empleo para nuestros alumnos y alumnas que facilita su entrada al mundo laboral por medio de multitud de convenios de colaboración.

Comercio, Alimentación, Encargado de Carnicería, Hostelería, Economía, Productores cárnicos.

Contrareembolso, Tarjetas, Transferencia bancaria, Paypal u otros como: payu, Sofort, Western Union, safetypay.

En Educa Business School te ofrecemos facilidades de pago, permitiendo a nuestro alumnado fraccionar su pago sin intereses. Del mismo modo, contamos con un sistema de becas que te ayudará a comenzar tu formación.

El proceso de matriculación en el portal de Emagister es muy sencillo, para ser contactado por un asesor, tan solo debes completar con tus datos el formulario que aparece tras presionar el botón de “Pide información”, que se encuentra disponible aquí mismo, y aguardar el llamado de un profesional.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Buenos días, ¿al momento de estar desarrollado el máster ustedes me mandan los materiales o los debo ir a buscar? Muchas gracias

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Hola, nosotros le enviamos los materiales como también el titulo cuando termine el mismo, el envió es completamente gratis así que no debe pagar nada aparte para su tranquilidad. Escríbenos si surgen más consultas.

Yo no estoy muy segura de inscribirme a este máster, me puede explicar un poco mas ¿de qué trata este programa? Gracias

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Si claro. El mismo brinda una preparación completa y especializada en el sector de la carnicería, dotando a los estudiantes de las competencias esenciales para desenvolverse exitosamente en este ámbito profesional. Si surgen más consultas puedes volver a escribirnos.

Veo que es de carácter internacional su certificado, es decir que si me voy a otro país ¿tiene validez también? Gracias

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Hola, gracias por su consulta. Es correcto el certificado que nosotros entregamos tiene un carácter internacional en más de 160 países, es decir que puede validar su formación desde donde te encuentres. Estamos a las órdenes.

Buenas tardes, yo estoy muy interesado en el área de la carne y quiero poner un comercio, ¿este máster me servirá? Muchas gracias

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Buenos días, di claro el mismo es para las personas que se encuentren interesadas en adquirir los conocimientos relacionados con los productos cárnicos, lo mejor de todo es que abarca una amplia gama de temas, que te ayudaran mucho en poder incursionar en este ámbito. Por más consultas no dudes en escribirnos ...

Opiniones

5.0
  • Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Julian Ramírez maestro Ramírez maestro

5.0
04/11/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Equipos de trabajo
  • Técnicas de comunicación
  • Punto de Venta
  • Comunicación comercial
  • Prevención de riesgos
  • Control de gestión
  • Técnicas de venta
  • Productos cárnicos
  • Conservación de carnes
  • Productos cárnicos en la nutrición
  • Servicio al cliente
  • Vendedor
  • Prevención
  • Gestión de contratos
  • Compra venta
  • Carnicero
  • Carnicería

Temario

PARTE 1. ENCARGADO DE CARNICERÍA

MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO Y EMBUTIDOS)
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (AVES, CAZA Y QUESOS)
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS EN LA NUTRICIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. MANEJO DE EQUIPOS Y ELEMENTOS DE TRABAJO EN ESTABLECIMIENTOS DE CARNICERÍA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRODUCCIÓN DE CARNE EN SISTEMAS ECOLÓGICOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. CUNICULTURA Y AVICULTURA
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRIMEROS AUXILIOS
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MERCADO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL Y HABILIDADES SOCIALES EN CARNICERÍA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN CARNICERÍAS. TRATAMIENTO DE QUEJAS, RECLAMACIONES, DUDAS Y OBJECIONES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA NEGOCIACIÓN EN CARNICERÍAS
MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL LINEAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS GENERALES SOBRE MERCHANDISING. PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA
MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A CARNICERÍAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE PRODUCTOS Y SURTIDO EN EL PUNTO DE VENTA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL DE LA IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS. GESTIÓN DE STOCK
PARTE 2. GESTIÓN LABORAL Y DE RECURSOS HUMANOS

MÓDULO 1. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DE PLANTILLAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE RR EN LA ORGANIZACIÓN. GESTIÓN POR COMPETENCIAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMUNICACIÓN INTERNA Y EXTERNA
MÓDULO 2. GESTIÓN LABORAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTRATOS I. LA RELACIÓN LABORAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTRATOS II. MODALIDADES DE CONTRATACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA SEGURIDAD SOCIAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN DE NÓMINAS
PARTE 3. TÉCNICAS PUBLICITARIAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA PUBLICIDAD. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PUBLICIDAD
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA EMPRESA ANUNCIANTE. EL EMISOR
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA AGENCIA PUBLICITARIA. EL EMISOR TÉCNICO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL CANAL DE COMUNICACIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA PLATAFORMA COMERCIAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. DEFINICIÓN Y DELIMITACIÓN EN EL MERCADO RELEVANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DE COMPRA DE LOS CONSUMIDORES Y DE LAS ORGANIZACIONES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 10. EL ATRACTIVO DEL MERCADO Y DE LOS SEGMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO Y EL MARKETING
PARTE 4. MERCHANDISING, PUBLICIDAD Y ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MERCADO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL CONSUMIDOR
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PROCESO DE COMPRA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. VENTAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL VENDEDOR. PSICOLOGÍA APLICADA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Master de Encargado en Carnicería

Precio Emagister

1.495 € 1.944 € IVA inc.