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Master en Enología Avanzada para Cocineros

5.0
1 opinión
  • He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
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Master

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  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    12 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

¿Quieres tener todos los conocimientos necesarios de enología? ¿Sabes qué componentes lleva cada vino en las catas? Pues bien, si formas parte del sector de la restauración y quieres ofrecer una buena selección de vinos, no puedes perderte el Máster en Enología Avanzada para Cocineros, que Emagister y Educa Business School traen para ti.

Este programa online, te quiere dar a conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades del vino. Además de enseñarte a catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. También saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas. Se comprenderá las fases que componen la cata de los vinos, los tipos de maridajes que se pueden proponer y elaborar una oferta propia, además se conocerá qué sentidos y órganos intervienen en la misma aplicando las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino. Se conocerá las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan.

Si te interesó lo que te contamos y quieres saber más, no dudes en ponerte en contacto a través del botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, de esta forma un asesor capacitado se pondrá en contacto contigo para responder cualquier duda que tengas, brindarte más detalles acerca de este curso y si lo deseas ayudarte en el proceso de matriculación.

Información importante

Documentos

  • Master-En-Enologia-Avanzada-Para-Cocineros.pdf

Precio a usuarios Emagister:

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

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Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional. Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. el tipo de vino adecuado. Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.

Este Master en Enología Avanzada para Cocineros está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además El Cursoestá dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la restauración que quieran ampliar sus conocimiento y especializarse en el concepto de enología, así como a personas interesadas en dedicarse profesionalmente a este entorno.

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional

Educa Business School es una Escuela de Negocios Virtual, con reconocimiento oficial, acreditada para impartir formación superior de postgrado, (como formación complementaria y formación para el empleo), a través de cursos universitarios online y cursos/másteres online con título propio.

Un asesor te contactará para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.

En Educa Business School contamos con una bolsa de empleo para nuestros alumnos y alumnas que facilita su entrada al mundo laboral por medio de multitud de convenios de colaboración.

Sommelier / Enología / Cata de vinos / Hostelería.

Contrareembolso, tarjetas, transferencia bancaria, Paypal u otros como: payu, Sofort, Western Union, safetypay.

En Educa Business School te ofrecemos facilidades de pago, permitiendo a nuestro alumnado fraccionar su pago sin intereses. Del mismo modo, contamos con un sistema de becas que te ayudará a comenzar tu formación.

Para adquirir ahora el acceso a tu matrícula, tan solo debes presionar en nuestro botón “Pide información” que encuentras disponible aquí, tras eso, completas el formulario con tus datos de contacto y listo, del resto se encargará un asesor de Emagister, quien te va a llamar para juntos completar el proceso.

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Si opto por pagos fraccionados, ¿habrá cargos por intereses? Le agradezco su respuesta.

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Buenas tardes, si optas por esa opción no se te agrega ningún cargo extra, es decir que puedes fracción tus pagos tranquilamente. Estamos a las órdenes por cualquier consulta.

Mi consulta es, al final ¿Recibo el título al concluir el máster o debo hacer el trámite para obtenerlo? Agradezco la información.

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Buenos días, cuando finalices el máster la misma institución te lo manda por código postal la cual acredita el haber superado con éxito todas las pruebas. Si surgen más consultas no dudes en escribirnos.

Buenas tardes, tengo una consulta ¿Podrías compartir conmigo cuáles serían los objetivos clave de este máster? Desde ya, te agradezco mucho.

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

Pero por supuesto, algunos de ellos son que puedas conocer las características principales de un Sommelier Profesional, luego que puedas familiarizar los diferentes tipos de vinos disponibles y también que puedas aprender a reconocer el tipo de vino adecuado para cada tipo de comida. Esto son algunos ...

Considero fascinante la posibilidad de unirme a su máster y me encantaría, ¿si me pueden brindar más información para comprender su temario? Desde ya, agradezco ...

Usuario A., 26/07/2023

Responder

Respuesta de Usuario A. (26/07/2023)

De nada y estamos a las órdenes. Respondiendo tú consulta este máster lo que busca es que los alumnos puedan especializarse en el mundo del vino. Además brinda capacidades para que puedan ejercer como Sommelier Profesional y el objetivo principal del mismo es que los alumnos puedan disfrutar aprendiendo ...

Opiniones

5.0
  • He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Maria Lu Marin

5.0
24/04/2022
Sobre el curso: He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
Lo mejor: He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
A mejorar: .
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*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

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2022
2021
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Cata de vinos
  • Cocina creativa
  • Conservación de vinos
  • Tipos de vinos
  • Cocina nacional
  • Vino
  • Enología
  • Aprovisionamiento
  • Conservacion
  • Sumiller

Temario

PARTE 1. ENOLOGÍA PARA COCINEROS

MÓDULO 1. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOLOGÍA DE VINOS
MÓDULO 2. CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
MÓDULO 3. MARIDAJE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
MÓDULO 4. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. COCINA CREATIVA Y COCINA DE AUTOR
PARTE 2. SUMILLER
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARTAS DE VINOS.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES DE LA CATA DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS

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