EMAGISTER CUM LAUDE
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      ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

      Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier

      4.5 2 opiniones
      ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
      A Distancia
      • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
      Precio Emagister

      2.800 € 1.400 
      CURSO PREMIUM
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      91050... Ver más

      Información importante

      Tipología Master
      Metodología A distancia
      Horas lectivas 600h
      Inicio Fechas a elegir
      Campus online
      Envío de materiales de aprendizaje
      • Master
      • A distancia
      • 600h
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      • Campus online
      • Envío de materiales de aprendizaje
      Descripción

      ¿Quieres formarte para trabajar en el sector de la hostelería? ¿Tienes habilidades para el trato con el cliente? Si la respuesta es sí, esta formación puede ser perfecta para ti. Esta doble titulación del Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier te permitirá convertirte en un experto del sector, permitiéndote ejercer profesionalmente de aquello relacionado con la enología y la hostelería.

      Adquirirás tanto conocimientos teóricos como prácticos de la cocina nacional e internacional. Asimismo, desarrollarás tu imaginación con la parte de cocina creativa relacionada con la viticultura. Aprenderás cómo realizar una correcta cata de vinos, cómo ofrecer el servicio, realizar el maridaje… Es decir, te convertirás en un sommelier profesional.

      ¡Aprovecha la oportunidad! El futuro te está esperando. Si te interesa conocer más sobre este curso, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de emagister.com

      Información importante

      Precio a usuarios Emagister:

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
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      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      Opiniones

      4.5
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.9
      excelente
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      B
      Blanca Zambrano
      5.0 04/02/2019
      Lo mejor: El maridaje siempre había sido mi pasión pero nunca lo había llegado a profesionalizar hasta ahora que he hecho este máster. Poco después de hacer las prácticas me cogieron en un restaurante, así que genial
      A mejorar: No tengo ninguna queja
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      A
      Antonio Núñez
      4.0 25/02/2017
      Lo mejor: Esta doble titulación me ha gustado mucho y me ha dado muchos conocimientos sobre enología aplicables tanto como consumidor, como productor. De hecho, yo soy productor de vino y el curso me ha enseñado técnicas y procedimientos nuevos para aplicar y mejorar así mi producto. Además, el curso online tiene un horario muy flexible, y me he podido manejar muy bien con el trabajar y estudiar a la vez.
      A mejorar: Generalmente ha estado todo bien, quizás mejoraría la comunicación con los tutores.
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      2019
      2017

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 1 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Aprovisionamiento
      Viticultura
      Enología
      Cata de vinos
      Enólogo
      Cocina creativa
      Sommelier
      maridaje
      Elaboración de vinos
      Cocina nacional
      Práctica de cata
      Servicio de vinos
      Tipología de vinos

      Temario

      PARTE 1. ENOLOGÍA Y MARIDAJE

      MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA

      Unidad didáctica 1. Cocina nacional e internacional

      Unidad didáctica 2. Cocina creativa y cocina de autor

      MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA

      Unidad didáctica 1. Viticultura

      Unidad didáctica 2. Enología y enotecnia

      Unidad didáctica 3. Enólogo, técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos

      Unidad didáctica 4. Economía, legislación y comercialización

      Unidad didáctica 5. Tipología de vinos

      MÓDULO 3. CATA DE VINOS

      Unidad didáctica 1. Introducción a la cata de vinos

      Unidad didáctica 3. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata

      Unidad didáctica 4. Aprovisionamiento y conservación de vinos

      MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS

      Unidad didáctica 1. Introducción al servicio de vinos

      MÓDULO 5. MARIDAJE

      Unidad didáctica 1. Introducción al maridaje

      Unidad didáctica 2. La educación de los sentidos

      PARTE 2. SOMMELIER

      MÓDULO 1. SOMMELIER PROFESIONAL

      Unidad didáctica 1. Tipos de vinos

      Unidad didáctica 2. Introducción al servicio de vinos

      Unidad didáctica 3. Cartas de vinos.

      Unidad didáctica 4. Introducción a la cata de vinos

      Unidad didáctica 6. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata

      Unidad didáctica 7. Aprovisionamiento y conservación de vinos

      Unidad didáctica 8. Introducción al maridaje

      Unidad didáctica 9. La educación de los sentidos