CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Master Executive en Alta Cocina Creativa Internacional, MEX

EDUCAMIX GROUP
Online

900 
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Información importante

Tipología Master
Metodología Online
Horas lectivas 150h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Master
  • Online
  • 150h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Si eres un enamorado de la cocina, estás licenciado en gastronomía o eres chef, tienes buen paladar y disfrutas creando entre fogones, no pierdas más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos de las artes culinarias y al lado de grandes profesionales del sector.

Con este curso, de 150 horas de duración, adquirirás amplios conocimientos sobre las categorías y de los productos de cocina, las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina, técnicas en cocina molecular, tipos de cocina en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc.

Además, este curso se imparte en modalidad a distancia, por lo su horario flexible te permitirá realizar el curso a tu ritmo y con la posibilidad de compatibilizarlo con tus otras obligaciones diarias. Por otro lado, dispondrás de un campus virtual propio, donde recibirás todo el material necesario por parte de un tutor personal y dispondrás de un servicio de consultas para resolver todas tus dudas. No esperes más y conviértete en un profesional de la alta cocina creativa internacional de la mano de Educamix.

Instalaciones y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El objetivo de este Master es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.

· ¿A quién va dirigido?

Licenciados y Graduados en Gastronomía y Artes Culinarias, Especialistas en Gastronomía, Chefs y profesionales del sector, que deseen actualizar sus conocimientos en Gastronomía.

· Requisitos

Matriculación gratuita para este año académico. Para todos los postulantes, que de acuerdo con la normativa aprobada por el Consejo de Gobierno de esta entidad educativa, se les reconozca el derecho a esta exención.

· Titulación

Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Certificación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master Executive en Alta Cocina Creativa Internacional, MEX.Titulación reconocida por CUE Consorcio Universitario Euroamericano. Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Cerificado Académico.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Debemos dar un paso atrás, y buscar aquello que hace diferente a nuestra entidad educativa, no lo que hacemos igual que las demás… y potenciarla. Dejar de utilizar como norte de nuestra brújula al líder del segmento, y centrarnos en lo más importante de nuestro modelo de educación: el alumno. Porque es él quien tiene la respuestas, no la competencia.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Recibirás dossier informativo. Mejora tu carrera con un título de postgrado de la UPE Universidad de los Pueblos de Europa. Matriculación gratuita.

Opiniones

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4.4
fantástico
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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Curso Universitario Online de Sanidad en Cuidados Enfermeros en Quirófano (URJC)

L
L. S. Opinión verificada
4.0 22/09/2017
Lo mejor: Los contenidos son muy completos y el funcionamiento del curso es muy bueno, merece la pena.
A mejorar: Nada.
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Máster en Medicina Estética, Remodelación Corporal y Liposucción, MME

A
aleida insignares
3.5 12/09/2017
Lo mejor: El.contenido específico.
A mejorar: No me han respondido rápidamente a mis inquietudes.
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Diploma de Monitor en Equinoterapia, DME

C
Chelo Duran Opinión verificada
4.0 25/05/2017
Lo mejor: Algo positivo que puedo decir de este curso son los conocimientos que adquirí gracias a el
A mejorar: Para mi este curso era muy básico ,había muy poco material didáctico, Básicamente era un libro una una vez leído te enviaban el examen. el diploma tampoco me parece de mucha utilidad.
¿Recomendarías este curso?: No
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Doctor of Philosophy in Clinical neuropsychology, Ph.D. / Doctorado en Neuropsicología Clínica

M
Miguel Alfaro Mercado
4.0 18/04/2017
Lo mejor: En este momento solo puedo hablar del programa que me han presentado y de acuerdo a mis investigaciones es el que mas se adapta a una neuropsicología clínica, La universidad de san diego en california ofrece un programa parecido, pero es mas enfocado a la neurobiología y la investigación.
A mejorar: Sobre los temas no puede comentar nada, ya que no he tomado ningún curso en esta institución lo cual espero hacerlo tan pronto reciba mi diploma de la UNIR.
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Técnico en Diseño de Joyería

L
luzmila pluas vasquez
5.0 06/03/2017
Lo mejor: La disposición del curso.
A mejorar: Hasta aquí todo va bien.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
14 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Chef
Cocina molecular
Cocina creativa
Gastronomía
internacional
Nutrición
Técnicas culinarias
Procesos creativos
Cocina de autor
Oferta gastronómica
Técnicas de cocción
Tendencias culinarias
Fogones
Alta Cocina Creativa
Maquinaria culinaria
Productos de cocina
Tipos de cocina mundial
Eventos culinarios
Investigación culinaria

Profesores

Diana Isabel Gutierrez Villalva
Diana Isabel Gutierrez Villalva
Profesora

Temario

Ciclo primero: Meac01.-la cocina al vacio

Ciclo segundo: Meac02.-bestiarium gastronomicae

Ciclo tercero: Meac03.-la clorofila

Ciclo cuarto: Meac04.-asfalto culinario: el laboratorio de arzak

Ciclo quinto: Meac05.-recursos – campus virtual

Ciclo primero: Meac01.-la cocina al vacio

Ciclo segundo: Meac02.-bestiarium gastronomicae

Ciclo tercero: Meac03.-la clorofila

Ciclo cuarto: Meac04.-asfalto culinario: el laboratorio de arzak

Ciclo quinto: Meac05.-recursos – campus virtual

Información adicional

Estudia con  UPE Universidad de los Pueblos de Europa desde cualquier parte del mundo.

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