Máster Gastronomía y Alimentación
Master
Semipresencial Vitoria-gasteiz, Barcelona, Alcalá De Henares y 49 sedes más
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional. En este ámbito, la gestión es decisiva para el éxito del negocio.
Con el Máster en Gestión e Innovación Gastronómica podrás conseguir una amplia visión del sector, adquiriendo los conocimientos para una buena gestión del negocio buscando la máxima rentabilidad. Es un plus a tu formación que te permitirá avanzar en tu carrera profesional, además de enriquecerte con una buena dosis de cultura gastronómica.
No lo dudes, da un paso más y empieza a cocinar ideas con otra visión, más efectiva y abierta. Hay que evolucionar sobre conocimientos estratégicos y aquí tienes una opción para formarte con éxito.
Instalaciones y fechas
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A tener en cuenta
Salidas Profesionales: Máster en Gastronomía y Alimentación
Este Máster en Gestión e Innovación Gastronómica tiene un amplio abanico de salidas profesionales:
Hoteles
Restaurantes
Empresas de productos alimenticios
Industrias agroalimentarias
Negocios de restauración
Talleres de I+d+i de investigación culinaria.
Asesor de nutrición en negocios de alimentación
Preparación de todo tipo de eventos de gastronomía y de negocios de restauración
Consultoría y asesoría de gestión de negocios de restauración
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Alimentación
- Innovación gastronómica
- Gestión gastronómica
- Nutrición
- Cultura gastronómica
Temario
Programa del Máster Alimentación
El programa formativo de este Máster en Gestión e Innovación Gastronómica se compone de 6 módulos:
- Alimentación y nutrición
- Cultura y economía gastronómica
- Gestión de procesos en negocios de restauración
- Marketing y comunicación gastronómica
- Diseño, tecnología e innovación en gastronomía
- Vino y gastronomía
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