MÁSTER EN GESTIÓN HOTELERA (Universidad NEBRIJA + IOE)
Master
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
9 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
Con este Máster en Gestión Hotelera, los alumnos aprenderán a realizar la dirección y gestión de empresas hoteleras. Además realizarán una toma de decisiones exitosa sobre las actividades turísticas en establecimientos hoteleros. Por tanto, serán profesionales del sector de las empresas turísticas y aprenderán a realizar una buena gestión empresarial.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Gestión hotelera
- Relaciones públicas
- Comunicación
- Habilidades directivas
- Revenue Management
- Servicios de Restauración
- Liderazgo y Motivación
- Empresa hotelera
- Sistemas de gestión de calidad ISO
- Check in / check out
Profesores
Equipo Docente
Profesor
La labor de nuestro equipo docente: contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas que, junto con tu coordinador académico, te ayudarán a adquirir los conocimientos necesarios de forma efectiva y satisfactoria. Los docentes se encargan de: • Informar al participante del plan de trabajo al comienzo del programa. • Facilitar documentos de apoyo o ampliación para la adquisición de los contenidos y conceptos. • Orientar en la realización de los ejercicios propuestos. • Emitir informes acerca de los ejercicios propuestos.
Temario
Asignatura 1. Empresa hotelera.
- Organización interna. Distribución de departamentos y gestión general.
- Baremos de calidad hotelera.
- La administración.
Asignatura 2. Habilidades directivas.
- Delegación en los equipos de trabajo.
- El trabajo en equipo: características y técnicas.
- Liderazgo y Motivación.
- Formación y Desarrollo en la empresa.
Asignatura 3. Habilidades directivas de gestión.
- Habilidades directivas y técnicas de liderazgo.
- Gestión hotelera.
- Comunicación interna.
Asignatura 4. Habilidades directivas de organización.
- La planificación.
- La organización: naturaleza y propósito.
- La integración: naturaleza y propósito.
Asignatura 5. Sistemas de gestión de calidad.
- Sistemas de gestión de calidad ISO.
- Principales componentes del sistema de calidad.
- Principios de la gestión por procesos.
- Manual de procedimiento del S.G.C.
- Control de la documentación de un S.G.C.
- Elementos significativos de las auditorías de gestión.
- Norma une en ISO 19001.
Asignatura 6. Dirección estratégica de Recursos Humanos.
- La dirección de recursos humanos.
- Dirección estratégica de recursos humanos.
- Las organizaciones concepto de organizaciones y teorías.
- Planificación de recursos humanos.
- Organización del capital humano.
Asignatura 7. Comunicación y relaciones públicas.
- Atención telefónica y mailing.
- Revenue Management en recepción.
- Protocolo en eventos, congresos y reuniones.
- Admisión de reclamaciones.
Asignatura 8. Gestión Operativa de la empresa hotelera.
- Fidelius/Ópera pms.
- Check in/check out; rack de habitaciones.
- Night audit.
- Procedimientos de emergencia.
- Control de stock, pedidos y costes.
- Tipos de servicios de restauración.
- El departamento de pisos. Organización y limpieza.
Asignatura 9. Alta dirección y liderazgo estratégico (ADLE).
- Influencia del líder en la empresa.
- Habilidades para la alta dirección.
- Gestión de la responsabilidad social.
- Gestión del talento.
Asignatura 10. Dirección estratégica.
- Un marco para el análisis de la estrategia.
- El análisis del entorno sectorial, recursos y capacidades.
- Formulación de la estrategia.
- Puesta en práctica de la estrategia.
Asignatura 11. Técnicas para la dirección eficaz.
- Gestión del tiempo.
- Técnicas de negociación.
- Resolución de conflictos.
- Reuniones eficaces.
Asignatura 12. Trabajo fin de máster.
Información adicional
600 horas - 60 créditos ECTS.
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MÁSTER EN GESTIÓN HOTELERA (Universidad NEBRIJA + IOE)