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Máster en Industria Alimentaria – Edición XXIII (Madrid)

4.7
3 opiniones
  • Se nota mucho el cambio de una clase presencial a una online. Los profesores son buenos. El temario está bien. Tiene muchas salidas laborales.
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  • Quizá no lleve suficiente tiempo para hacer una valoración global del máster, no obstante, las instalaciones son correctas, el trato es muy personalizado, grupos reducidos de clase, y el nivel del profesorado hasta el momento es excelente.
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  • Gracias a este máster pude dar el salto a esta industria rápidamente. Adquirí unos conocimientos muy prácticos
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Master

En Madrid

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¡Fórmate en uno de los mejores Másters de Seguridad Alimentaria!

  • Tipología

    Master

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    1695h

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Octubre

  • Prácticas en empresa

CESIF Formación en alianza con Emagister, te ofrecen este Máster en Industria Alimentaria – Edición XXIII (Madrid), formación pensada y enfocada al control de productos alimenticios y la seguridad alimentaria.

La formación adquirida supondrá la base de su futuro desarrollo profesional en un sector en el que la exigencia por parte de las instituciones y de los consumidores de disponer de alimentos que cada vez tengan unos mayores índices de calidad y de seguridad se incrementa de forma continuada. Por ello la industria alimentaria demanda de manera creciente profesionales especializados que desempeñen su labor de forma eficiente en las diferentes posiciones técnicas dentro de las empresas del sector. El programa proporciona los conocimientos específicos en ámbitos de tecnología de fabricación de alimentos, control de calidad, buenas prácticas de elaboración e higiene alimentaria y garantía de calidad según el sistema de calidad APPCC, BRC, IFS, ISO 22000.

Si tu deseo es avanzar, Emagister y CESIF Formación te lo hacen más fácil, solicita información por cualquiera de nuestros canales digitales y aventúrate a un viaje por el conocimiento.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado universitario, Master, Doctorado

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
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C/General Alvarez Castro, 41, 28010

Inicio

OctubreMatrícula abierta

A tener en cuenta

El objetivo del Máster en Industria Alimentaria es proporcionar a los estudiantes una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria que les permita orientar su futuro profesional en este sector.

El Máster en Industria Alimentaria está dirigido a licenciados o graduados en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingenieros agrónomos, así como a cualquier otro diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación. También está dirigido a profesionales del sector que, no siendo titulados en ninguna de las anteriores disciplinas, acrediten suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la Alimentación.

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos y realización de una Tesina de Fin de Grado) recibirán el correspondiente Diploma del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria, reconocido por el Consejo General de Colegios de Biólogos de España, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y por la Generalitat de Cataluña: Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Conexión con la realidad del sector: Un claustro formado por profesionales en activo, las visitas a empresas que se organizan durante el curso y la realización de prácticas profesionales para estudiantes que así lo deseen, garantizan la conexión con la realidad laboral de todos los estudiantes y la aplicación directa de los conocimientos que adquieren durante el curso a su puesto de trabajo.

Un asesor de CESIF se contactará para informarte sobre la oferta formativa, la inscripción y matrícula, así como los requisitos y los documentos que debes presentar.

Preguntas & Respuestas

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Puedes consultar las diferentes opciones con el centro dejando tus datos en el formulario.
1 respuesta | Responder

Opiniones

4.7
excelente
  • Se nota mucho el cambio de una clase presencial a una online. Los profesores son buenos. El temario está bien. Tiene muchas salidas laborales.
    |
  • Quizá no lleve suficiente tiempo para hacer una valoración global del máster, no obstante, las instalaciones son correctas, el trato es muy personalizado, grupos reducidos de clase, y el nivel del profesorado hasta el momento es excelente.
    |
  • Gracias a este máster pude dar el salto a esta industria rápidamente. Adquirí unos conocimientos muy prácticos
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100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Javier FUENTES MARTINEZ

4.0
01/12/2020
Opinión verificada
Sobre el curso: Se nota mucho el cambio de una clase presencial a una online. Los profesores son buenos. El temario está bien. Tiene muchas salidas laborales.
¿Recomendarías este curso?:

Cristian Conde garrido

5.0
03/03/2020
Sobre el curso: Quizá no lleve suficiente tiempo para hacer una valoración global del máster, no obstante, las instalaciones son correctas, el trato es muy personalizado, grupos reducidos de clase, y el nivel del profesorado hasta el momento es excelente.
¿Recomendarías este curso?:

Iulian Saiciuc

5.0
01/06/2007
Lo mejor: Gracias a este máster pude dar el salto a esta industria rápidamente. Adquirí unos conocimientos muy prácticos
A mejorar: No tengo sugerencias
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Gestión por procesos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Control de calidad en alimentos
  • Legislación alimentaria
  • Microbiología alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Nuevas tecnologías
  • Marketing alimentario
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Productos alimenticios
  • Conservas de pescado
  • Enología
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cervezas y licores
  • Restauración
  • Sistemas de calidad y seguridad alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Norma ISO 22000
  • Biotecnología
  • Aguas de proceso
  • Envases
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Tecnología alimentaria
  • Control alimentario
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

D. Francisco Domingo Zaragozá

D. Francisco Domingo Zaragozá

Responsable

Temario

FABRICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • Lácteos y Chocolates.
  • Aceites, Grasas y Derivados.
  • Carne y Productos Cárnicos.
  • Harinas y Derivados.
  • Congelados y Precocinados.
  • Conservas Vegetales.
  • Conservas de Pescado.
  • Enología.
  • Cervezas y Licores.
  • Aguas Envasadas.
  • Bebidas Refrescantes y Zumos.
  • Café e infusiones
  • Restauración.

CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • Legislación Alimentaria.
  • Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Buenas Prácticas de Elaboración.
  • Sistemas de Calidad en Laboratorios.
  • Normas ISO 22000.
  • Prácticas de Laboratorio (Análisis de Alimentos).



MÓDULOS TRANSVERSALES DE APOYO

  • Microbiología Alimentaria.
  • Biotecnología.
  • Aguas de Proceso.
  • Envases.
  • Gestión Medioambiental y P.R.L. en la Industria Alimentaria.
  • Aditivos.
  • Alimentos Funcionales.
  • Nuevas Tecnologías.
  • Metodología Lean
  • Automatización de Procesos.


DESARROLLO DE PERSONAS Y DE NEGOCIO

  • Marketing Personal. Asesoramiento para la Carrera Profesional Personal.
  • Desarrollo de Habilidades de Comunicación y Negociación.
  • Trabajo en Equipo.
  • Management y Gestión Empresarial.
  • Marketing Alimentario.

Información adicional

PRÁCTICAS EN EMPRESAS: Dentro de la Filosofía de CESIF, contemplando la formación desde un punto de vista integral, tiene especial importancia la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Por este motivo, todos los alumnos que así lo deseen, podrán realizar un período de Prácticas en Empresas del Sector Alimentario, en áreas de desempeño de directa aplicación de los contenidos del Máster.

La duración mínima de dichas Prácticas será de 600 horas y la remuneración económica de las mismas dependerá de los estándares que cada empresa tenga establecidos para estas posiciones.    

BOLSA DE TRABAJO: En las últimas promociones, la gestión pro-activa realizada por el Cen­tro y dirigida a las industrias farmacéuticas, parafarmacéutica, alimentaria, química, cosmética y biotecnológica, ha colaborado a la incorporación de más del 90% de sus graduados al mundo laboral.

Más información

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Máster en Industria Alimentaria – Edición XXIII (Madrid)

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