Universidad CEU Cardenal Herrera. Formación online

Máster en Nutrición Clínica Infantil

Universidad CEU Cardenal Herrera. Formación online
Online
  • Universidad CEU Cardenal Herrera. Formación online

3.900 
CURSO PREMIUM
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Master
Metodología Online
Horas lectivas 1500h
Duración 1 Año
Inicio Fechas a elegir
  • Master
  • Online
  • 1500h
  • Duración:
    1 Año
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

La nutrición interviene en la evolución de las patologías, en unos casos como factor etiológico y en otros como complicación. Por ello existe un creciente interés en el estudio de la alimentación y nutrición de soporte en un gran número de patologías. Este programa de máster, ofertado a través de Emagister, está orientado a actualizar la formación del médico para que pueda incorporar los avances que se producen en nutrición clínica, con el fin de mejorar el pronóstico de sus pacientes.

Estructurado en un temario de tres bloques y quince unidades, en este curso obtendrás las herramientas que te permitirán conocer cada uno de los nuevos avances en la alimentación y, además, en cada ámbito existente, como por ejemplo en la práctica deportiva. Asimismo, estarás capacitado para dominar aspectos tan importantes como la nutrición artificial en un adulto, o la nutrición en enfermedades carenciales, entre otras.

La metodología online de este curso te permitirá absorber todos los conceptos que se imparten en el curso, de modo que aprovecharás al máximo tu paso por la enseñanza. Para más información ingresa en emagister.com y un comercial se pondrá en contacto contigo para solventar todas tus dudas y ofrecerte la información que necesites.

Información importante Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Objetivo General Actualizar los conocimientos del médico en las nuevas tendencias en nutrición humana tanto en la salud como en situaciones patológicas a través de la medicina basada en la evidencia. Promover estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías tanto del niño como del adulto, donde ésta juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas. Favorecer la adquisición de habilidades y destrezas técnicas, mediante un sistema audiovisual potente, y posibilidad de desarrollo a través de talleres online de simulación y/o formación específica. Incentivar el estímulo profesional mediante la formación continuada, y la investigación. Objetivos Específicos Revisar las bases de una alimentación equilibrada en las distintas etapas del ciclo vital así como en el ejercicio. Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital. Revisar las nuevas guías alimentarias, objetivos nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes (RDA). Manejar las bases de datos de alimentos y las tablas de composición. Adquirir habilidades en la lectura y comprensión del nuevo etiquetado de los alimentos. Actualizar la interacción fármaco-nutriente y su implicación en la terapéutica del paciente. Identificar la relación entre alimentación y estado inmunitario. Actualizar los conocimientos en nutrigenética y nutrigenómica. Incorporar las posibilidades de la fitoterapia como tratamiento coadyuvante en la práctica clínica.

· ¿A quién va dirigido?

Este máster está orientado a conseguir una actualización eficaz de los conocimientos del médico en Nutrición Clínica en Medicina, para poder realizar una atención de calidad, basada en la última evidencia científica que garantice la seguridad del paciente.

· Requisitos

Solo para médicos especialistas.,

· Titulación

Este Máster propio en Nutrición Clínica en Medicina contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Tras la superación de la formación por parte del alumno, éste recibirá por correo postal con acuse de recibo su correspondiente Máster Propio de CEU (Universidad CEU-Cardenal Herrera). El título expedido por la Universidad CEU-Cardenal Herrera expresará la calificación que haya obtenido en el Máster Propio , y reúne los requisitos comúnmente exigidos por las bolsas de trabajo, oposiciones y comités evaluadores de carreras profesionales. Título: Máster propio en Nutrición Clínica en Medicina ECTS : 60 Nº Horas Lectivas : 1.500

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Nuestra escuela es la primera en el mundo que combina el estudio de casos prácticos con un sistema de aprendizaje 100% online basado en la reiteración, que combina 8 elementos diferentes que suponen una evolución con respecto al simple estudio y análisis de casos. Esta Metodología, a la vanguardia pedagógica mundial, se denomina Relearning. Nuestra escuela es la primera en habla hispana licenciada para emplear este exitoso método, habiendo conseguido en 2015 mejorar los niveles de satisfacción global (calidad docente, calidad de los materiales, estructura del curso, Objetivos…) de los profesionales que finalizan los cursos con respecto a los indicadores de la mejor universidad online en habla hispana.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Recibida su solicitud, un responsable académico del curso le llamará para explicarle todos los detalles del programa, así como el método de inscripción, facilidades de pago y plazos de matrícula.

· ¿Qué necesito para realizar un curso on-line?

En primer lugar, necesitas un ordenador (PC o Macintosh), conexión a internet y una cuenta de correo electrónico. Para poder realizar los cursos integramente ON-LINE dispone de las siguientes opciones: Flash - Instalando Flash Player 10 o posterior (http://www.adobe.com/go/getflash), en alguno de los siguientes navegadores web: - Windows: Internet Explorer 6 y posteriores, Firefox 1.x y posteriores, Google Chrome, Opera 9.5 y posteriores - Mac: Safari 3 y posteriores, Firefox 1.x y posteriores, Google Chrome - Linux: Firefox 1.x y posteriores HTML5 - Instalando alguno de los navegadores web: - Google Chrome 14 o posterior sobre Windows o Mac - Safari 5.1 o posterior sobre Mac - Mobile Safari sobre Apple iOS 5.0 o posterior en iPad/iPhone Apple iOS - Articulate Mobile Player; Apple iOS 5.0 o posterior en iPad

Opiniones

0.0
No valorado
Valoración del curso
99,3%
Lo recomiendan
4.6
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

No hay opiniones de este curso todavía
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2017
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
9 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Enfermedades
Nutrición clínica
Metabolismo
Trastornos alimenticios
Lactancia materna
Malnutrición
Patología
Conducta Alimentaria
Nutrición del lactante
Dietética hospitalaria
Tendencias actuales en nutrición
Malnutrición infantil
Nutrición artificial en pediatría
Avances en alimentación
Nutrición Clínica en Pediatría
Fisiología de la nutrición infantil
Patologías no digestivas en la infancia
Patologías digestivas en la infancia
Terapia nutricional en pediatría
Medicina

Profesores

Caridad Gimeno Uribes
Caridad Gimeno Uribes
Responsable de la Unidad de Nutrición Clínica del Hsp. Quirón Salud.

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia. Asesor nutricional del Hospital Quirón Salud de Torrevieja. Master in Human Nutrition por la Universidad de Sheffield (Reino Unido). Master en Nutrición Clínica por la Universidad Autónoma de Madrid. Antropometrista Nivel I ISAK. Profesor de Nutrición Humana y Dietoterapia en la Universidad Cardenal Herrera CEU donde imparte clase en las distintas titulaciones del área de Salud. Asesor y formador en nutrición deportiva de la Federación de Vela de la Comunidad Valenciana.

Pilar Codoñer Franch
Pilar Codoñer Franch
Profesora del Departamento de Pediatría, Obstetricia y Ginecología

Acreditada para el cuerpo docente de Catedráticos de Universidad - Ciencias de la Salud. Presidenta de la Sociedad Valenciana de Pediatría. Presidenta del Comité Ético de Investigación Clínica del Hospital Universitario Dr. Peset. Miembro de la junta directiva de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación en Pediatría (SEINAP). Miembro del Comité Científico de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO). Miembro del ateneo “Cátedra FISABIO - Universitat de València”.

Temario

Bloque I. Atención nutricional en medicina.

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación.

1.1. Bases moleculares de la nutrición.
1.2. Actualización en la composición de alimentos.
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales.
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos.
1.5. Nuevos alimentos.
1.6. Alimentos ecológicos.
1.7. Alimentos transgénicos.
1.8 El agua como nutriente.
1.9. Seguridad alimentaria.
1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor.
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales.

Módulo 2. Tendencias actuales en nutrición.

2.1. Nutrigenética.
2.2. Nutrigenómica.
2.3. Inmunonutrición.
2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad.
2.5. Nutrición y sueño.

Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicacion en la práctica.

3.1. Bioenergética y nutrición.
3.2. Valoración del estado nutricional.
3.3. Valoración de la ingesta.
3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas.
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea.
3.6. Alimentación en la menopausia.
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada.

Módulo 4. La consulta nutricional.

4.1. Cómo implantar una consulta nutricional.
4.2. Psicología y alimentación.

Modulo 5. Alimentación en la práctica deportiva.

5.1. Fisiología del ejercicio.
5.2. Adaptación fisiológica a los distintos tipos de ejercicio.
5.3. Adaptación metabólica al ejercicio. Regulación y control.
5.4. Valoración de las necesidades energéticas y del estado nutricional del deportista.
5.5. Valoración de la capacidad física del deportista.
5.6. Alimentación en las distintas fases de la práctica deportiva.
5.7. Hidratación.
5.8. Planificación dietética adaptada a las modalidades deportivas.
5.9. Ayudas ergogénicas y normativa actual antidopaje.
5.10. La nutrición en la recuperación de las lesiones deportivas.
5.11. Trastornos psicológicos relacionados con la práctica del deporte.
5.12. El papel del coach en el rendimiento deportivo.

Módulo 6. Nutrición clínica y dietética hospitalaria.

6.1. Gestión de las unidades de nutrición hospitalarias.
6.2. Dietas basales hospitalarias.
6.3. Dietas terapéuticas hospitalarias.
6.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes.

Bloque II. Nutrición en patologías del adulto.

Módulo 5. Nutrición en patologías del aparato digestivo.

5.1. Nutrición en alteraciones orales.
5.2. Nutrición en alteraciones esófago-gástricas.
5.3. Nutrición en Síndromes postquirúrgicos.
5.4. Nutrición en los trastornos de la función intestinal.
5.5. Nutrición en Síndromes de malabsorción.
5.6. Nutrición en patología colónica.
5.7. Nutrición en Enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
5.8. Alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal.
5.9. Nutrición en Hepatopatías.
5.10. Nutrición en patología biliar. Litiasis biliar.
5.11. Nutrición en Pancreatopatías.

Módulo 6. Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas.

6.1. Dislipemia y arteriosclerosis.
6.2. Diabetes Mellitus.
6.3. Hipertensión y enfermedad cardiovascular.
6.4. Obesidad.

Módulo 7 nutrición en enfermedades renales.

7.1. Afecciones glomerulares y tubulopatías.
7.2. Insuficiencia renal crónica prediálisis.
7.3. Insuficiencia renal crónica y diálisis.
7.4. Gota e hiperuricemia.

Módulo 8. Nutrición en enfermedades neurológicas.

8.1. Alteraciones en la deglución.
8.2. Cuadros neuromusculares invalidantes.
8.3. Accidente cerebrovascular.
8.4. Parkinson.
8.5. Alzheimer.

Módulo 9. Nutrición en situaciones especiales.

9.1. Nutrición en situaciones de estrés metabólico.
9.2. Nutrición en el paciente oncológico
9.3. Enfermedades de origen inmune.

Módulo 10. Nutrición en enfermedades carenciales.

10.1. Malnutrición.
10.2. Anemia. Hemocromatosis.
10.3. Déficits vitamínicos.
10.4. Osteoporosis.
10.5. Enfermedad bucodental y su relación con la alimentación.

Módulo 11. Nutrición artificial en el adulto.

11.1. Nutrición enteral.
11.2. Nutrición parenteral.
11.3. Nutrición artificial domiciliaria.
11.4. Nutrición oral adaptada.

Bloque III. Nutrición clínica pediátrica.

Módulo 12.fisiología de la nutrición infantil.

12.1. Influencia de la alimentación en el crecimiento y desarrollo.
12.2. Requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia.
12.3. Evaluación nutricional en el niño.
12.4. Evaluación y recomendaciones de actividad física.
12.5. Nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido.
12.6. Tendencias actuales en la nutrición del recién nacido prematuro.
12.7. Nutrición en la mujer lactante y su repercusión en el lactante.
12.8. Alimentación de recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas.
12.9. Lactancia materna.
12.10. Bancos de leche humana.
12.11. Concepto y características de las fórmulas utilizadas en la alimentación del lactante.
12.12. El paso a una alimentación diversificada. Alimentación complementaria durante el primer año de vida.
12.13. Alimentación del niño de 1 a 3 años.
12.14. Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar.
12.15. Alimentación en la adolescencia. Factores de riesgo nutricional.
12.16. Nutrición del niño y adolescente deportista.
12.17. Otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil.
12.18. Prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías.

Módulo 13. Nutrición artificial en pediatría.

13.1. Concepto de terapia nutricional.
13.2. Generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral.
13.3. Productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales.
13.4. Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional.
13.5. Nutrición artificial domiciliaria.
13.6. Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional.
13.7. Probióticos y prebióticos en la alimentación infantil.

Módulo 14. Malnutrición infantil.

14.1. Malnutrición infantil.
14.2. Desnutrición.
14.3. Carencia de hierro.
14.4. Obesidad infantil.

Módulo 15. Nutrición y patologías en la infancia.

15.1. Dificultades y trastornos de la alimentación en niños pequeños.
15.2. Trastornos de la conducta alimentaria.
15.3. Errores innatos del metabolismo.
15.4. Nutrición en las dislipidemias.
15.5. Nutrición en el niño diabético.
15.6. Nutrición en el niño autista.
15.7. Nutrición en el niño oncológico.
15.8. Nutrición del niño con patología oral.
15.9. Nutrición del lactante y del niño con reflujo gastroesofágico.
15.10. Nutrición en situación de diarrea aguda.
15.11. Nutrición del niño con enfermedad celíaca.
15.12. Nutrición del niño con enfermedad inflamatoria intestinal.
15.13. Nutrición en el niño con síndrome malabsortivo/mal digestivo.
15.14. Nutrición en el niño con estreñimiento.
15.15. Nutrición del niño con hepatopatía.
15.16. Nutrición del niño con patología pulmonar crónica.
15.17. Nutrición del niño con nefropatía.
15.18. Nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria.
15.19 Nutrición en la infancia y patología ósea.