Máster en nutrición deportiva
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El temario contaba con una estructura adecuada. Además, los conceptos estaban bien desarrollados y eran fáciles de comprender. Mi tutora estaba disponible cada vez que tenía una duda, dándome respuestas muy pronto. En general, la escuela es muy atenta y estoy feliz de haber decidido formarme aquí.
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La nutrición deportiva ha sido mi pasión desde que tengo memoria, así que cuando tuve la oportunidad de seguir formándome, no dude en elegir esta formación. Me habían hablado bien de este máster y de la organización que te permiten aplicar para estudiar en el horario que dispongas, lo cual fue algo muy beneficioso para mi. Mi opinión es muy positiva, puesto que he logrado aprender más de lo que pensaba y de manera cómoda (teniendo en cuenta que trabajo casi todos los días).
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Un sueño hecho realidad que me ha ayudado a alcanzar mis objetivos formativos. Después de mucho pensarlo, me decidí por este máster y no puedo estar más contenta. Siento que he aprovechado al máximo el tiempo empleado en estudiar y que me va a ayudar mucho en el trabajo. ¡Muy recomendado!
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Master
Online
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Conoce en profundidad sobre nutrición deportiva
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
300h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Conoce todo sobre la buena alimentación y ayuda a deportistas que lo necesiten a tener una mejor calidad de vida y un gran éxito en su carrera, en esta ocasión la importante Escuela Europea de Terapias Naturales y Bienestar, te presenta Máster en nutrición deportiva y que Emagister te lo ofrece dentro de su nuevo catálogo formativo, impartido en modalidad online, para tu mayor comodidad, de esta forma obtienes más autonomía al momento de estudiar ya que puedes realizarlo desde la comodidad de tu casa y en el momento que tu prefieras sin interferir en tus demás actividades, contando en todo momento con un tutor a tu disposición para que puedas realizar las consultas que necesites.
Aprovecha la oportunidad única con este máster en nutrición deportiva, donde aprendes todo sobre los alimentos y su valor nutricional, donde puedes realizar excelentes dietas para deportistas y así mejorar su rendimiento, como también a otros grupos poblacionales. Conoces sobre los grupos de alimentos, higiene alimentaria y los fundamentos para la correcta manipulación de alimentos y los métodos de conservación.
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Información importante
Documentos
- TNB035.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Máster en nutrición deportiva”, de la Escuela Europea de terapias naturales y bienestar, avalada por la condición de socios de la CECAP.
Opiniones
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El temario contaba con una estructura adecuada. Además, los conceptos estaban bien desarrollados y eran fáciles de comprender. Mi tutora estaba disponible cada vez que tenía una duda, dándome respuestas muy pronto. En general, la escuela es muy atenta y estoy feliz de haber decidido formarme aquí.
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La nutrición deportiva ha sido mi pasión desde que tengo memoria, así que cuando tuve la oportunidad de seguir formándome, no dude en elegir esta formación. Me habían hablado bien de este máster y de la organización que te permiten aplicar para estudiar en el horario que dispongas, lo cual fue algo muy beneficioso para mi. Mi opinión es muy positiva, puesto que he logrado aprender más de lo que pensaba y de manera cómoda (teniendo en cuenta que trabajo casi todos los días).
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Un sueño hecho realidad que me ha ayudado a alcanzar mis objetivos formativos. Después de mucho pensarlo, me decidí por este máster y no puedo estar más contenta. Siento que he aprovechado al máximo el tiempo empleado en estudiar y que me va a ayudar mucho en el trabajo. ¡Muy recomendado!
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Valoración del curso
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Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Nutrición deportiva
- Condicion física
- Aparato digestivo
- Acceso a la información
- Pirámide nutricional
- Tercera edad
- Alimentos energéticos
Temario
1. Alimentación, nutrición y condición física
- Condición física relacionada con la salud
- Condición física relacionada con el deporte
3. Clasificación de nutrientes
- Hidratos de carbono o glúcidos
- Grasas o lípidos
- Proteínas o prótidos
- Vitaminas
- Minerales
- Agua
- Pirámide de la alimentación saludable
- Rueda de los alimentos
- Plato para Comer Saludable
6. Inactividad física y sedentarismo
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO
1. Definición y generalidades
2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
3. Digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES
1. Introducción a la bioquímica
- Enlaces covalentes
- Clasificación de los enlaces covalentes
- Enlaces de hidrógeno o puente de hidrógeno
- Fuerzas hidrofóbicas
- Transformaciones celulares de los macronutrientes
- Hidratos de carbono o azúcares
- Lípidos o grasas
- Proteínas
- ATP o adenosín trifosfato
- Rutas metabólicas
1. Necesidades energéticas
2. Unidades de medida de la energía
3. Metabolismo basal y necesidad de energía
- Sustratos energéticos
- Obtención de energía por el organismo
5. Valor calórico de los alimentos
- Valor nutritivo y valor energético de los alimentos
- Medición del valor energético/calórico de los alimentos
- Medición directa
- Medición indirecta
- Métodos teóricos
- Gasto energético en reposo (GER)
- Gasto energético total (GET)
- Consejos para acelerar el metabolismo basal
1. Definición y generalidades
2. Clasificación de los hidratos de carbono
- Monosacáridos
- Oligosacáridos
- Polisacáridos
4. Digestión de los hidratos de carbono
5. Metabolismo de los hidratos de carbono
- Glucólisis
- Vía de las pentosas
- Ciclo de Krebs
- Fosforilización oxidativa
- Gluconeogénesis
- Ciclo de Cori
- Metabolismo del glucógeno
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
1. Definición y generalidades
2. Funciones lipídicas
3. Ácidos grasos
- Biosíntesis
- Catabolismo
- Perspectiva dietética y nutricional
- Perspectiva química
- Saponificables
- Insaponificables
6. Distribución y transporte lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
1. Definición y generalidades
2. Aminoácidos
3. Clasificación de las proteínas
- Proteínas simples
- Proteínas conjugadas
- Proteínas derivadas
5. Metabolismo proteico
- Descarboxilación
- Desaminación
- Transaminación
- Desaminación oxidativa
- Ciclo de la urea
- Ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico
- Gliconeogénesis
- Síntesis de los ácidos grasos
- Síntesis de las proteínas
7. Origen y valor biológico de las proteínas
- Proteínas de origen animal
- Proteínas de origen vegetal
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
1. Definición y generalidades
2. Clasificación de las vitaminas
- Vitaminas liposolubles
- Vitamina A o retinol
- Vitamina D o calciferol
- Vitamina E o tocoferol
- Vitamina K
- Vitaminas hidrosolubles
- Vitamina C o ácido ascórbico
- Complejo B
- Avitaminosis e hipovitaminosis
- Hipervitaminosis
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
1. Definición y generalidades
2. Clasificación de los minerales
- Macrominerales
- Calcio
- Fósforo
- Magnesio
- Azufre
- Sodio, potasio y cloro
- Microminerales
- Hierro
- Cobre
- Yodo
- Magnesio
- Cromo
- Cobalto
- Zinc
- Flúor
- Selenio
1. Definición y generalidades
2. Funciones del agua
3. Balance hídrico
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN
DEPORTIVA
1. Origen de la nutrición deportiva
2. Fundamentos de la nutrición deportiva
3. Alimentación precompetitiva
4. Alimentación percompetitiva
5. Alimentación postcompetitiva
UNIDAD DIDÁCTICA 12. MIOLOGÍA APLICADA
1. Introducción a la miología
2. Características y tipos de tejido muscular
3. Características morfológicas y funcionales del músculo esquelético
- Fibra muscular
- Sarcómero o sarcómera
- Tipos de acción muscular
- Tipos de fibras musculares
- Unión neuromuscular
- Transmisión del impulso nervioso o neuromuscular
- Bomba sodio-potasio
- Potencial de membrana
- Potencial de acción
- Proceso de sinapsis
- Secuencia de la contracción muscular
1. Principios de la fisiología del ejercicio y del deporte
2. Carga física y adaptaciones orgánicas
- Adaptaciones en el entrenamiento de fuerza
- Adaptaciones en el entrenamiento de resistencia
- Ejercicios anaeróbicos alactácidos
- Ejercicios anaeróbicos lactácidos
- Ejercicios aeróbicos
- Fatiga periférica
- Fatiga central
- Fatiga post ejercicio
1. Pautas nutricionales de hidratos de carbono
- Fase de precompetición
- Fase previa al entrenamiento de alta densidad
- Fase de realización del ejercicio
- Fase post ejercicio
- Deportes de fuerza y/o potencia
- Deportes de resistencia
4. Hidratación
- Reposición de líquidos en el deportista
- Bebida deportiva
- Consejos para mantener una buena hidratación
1. Utilización de energía por el músculo
- Sistemas energéticos
- Sistema de fosfato de creatina o vía fosfagénica
- Glucólisis
- Oxidación de sustratos o vía oxidativa
3. Entrenar los sistemas energéticos
UNIDAD DIDÁCTICA 16. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE
1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante
2. Tipos de objetivos de la suplementación nutricional
- Creatina
- Cafeína
- Bicarbonato sódico
- Beta-alanina
- Vitaminas y minerales
1. Infancia
- Alimentación
- Actividad física
- Alimentación
- Actividad física
- Alimentación
- Actividad física
- Alimentación
- Actividad física
BIBLIOGRAFÍA
Información adicional
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Máster en nutrición deportiva