Máster en Nutrición y Dietética Hospitalaria + Titulación Universitaria
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
1500h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Este Máster en Nutrición y Dietética Hospitalaria le ofrece una formación especializada en la materia. Durante el tiempo de ingreso en el hospital cada paciente recibe una dieta personalizada, adaptada a sus necesidades o limitaciones alimentarias, lo que se conoce como dieta hospitalaria, lo que hace imprescindible el surgimiento y afianzamiento de profesionales de la nutrición y la alimentación altamente cualificados que posean todos los conocimientos relacionados con la dieta hospitalaria.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
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A tener en cuenta
Titulación Múltiple: - Titulación de Master en Nutrición y Dietética Hospitalaria con 600 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings - Título Propio de Dietética y Nutrición expedida por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 8 ECTS Universitarios (Curso Universitario de Especialización de la Universidad Europea Miguel de Cervantes)
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Materias
- Nutrientes
- Dietas
- Enfermedades
- Dieta equilibrada
- Dietética
Temario
Módulo 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes
- Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
- Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
- Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
- Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
- Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
- Unidad didáctica 6. Lípidos
- Unidad didáctica 7. Proteínas
- Unidad didáctica 8. Vitaminas
- Unidad didáctica 9. Minerales
- Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua
Módulo 2. Estudio de los alimentos
- Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I)
- Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II)
- Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
- Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
- Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
- Unidad didáctica 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
Módulo 3. Aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida
- Unidad didáctica 1. La dieta
- Unidad didáctica 2. Valoración del estado nutricional
- Unidad didáctica 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
- Unidad didáctica 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
- Unidad didáctica 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
- Unidad didáctica 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
- Unidad didáctica 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
- Unidad didáctica 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
Módulo 4. Dietoterapia: principales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria
- Unidad didáctica 1. Introducción a la dietoterapia
- Unidad didáctica 2. Obesidad
- Unidad didáctica 3. Diabetes mellitus
- Unidad didáctica 4. Osteoporosis
- Unidad didáctica 5. Alternativas a la alimentación tradicional
- Unidad didáctica 6. Anorexia nerviosa
- Unidad didáctica 7. Bulimia nerviosa
Módulo 5. Dieta hospitalaria
- Unidad didáctica 1. Valoración del estado nutricional
- Unidad didáctica 2. Las dietas progresivas
- Unidad didáctica 3. Dietas para la malnutrición
- Unidad didáctica 4. Dietas con modificación de grasas
- Unidad didáctica 5. Dietas con modificación de glúcidos
- Unidad didáctica 6. Dietas con modificación de proteínas
- Unidad didáctica 7. Dietas con modificación de fibra
- Unidad didáctica 8. Dietas de exploración
- Unidad didáctica 9. Dietas en diferentes estados patológicos
- Unidad didáctica 10. Interacción fármaco-dieta
Módulo 6. Nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos
- Unidad didáctica 1. Estudio dietético de los pacientes
- Unidad didáctica 2. Nutrición y dietética en la diabetes
- Unidad didáctica 3. Nutrición y dietética en la obesidad
- Unidad didáctica 4. Nutrición y dietética en la hipertensión arterial
- Unidad didáctica 5. Nutrición y dietética en hiperlipemias
- Unidad didáctica 6. Nutrición y dietética en osteoporosis
- Unidad didáctica 7. Nutrición y dietética en los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia y bulimia nerviosa
- Unidad didáctica 8. Nutrición y dietética en la intolerancia a la lactosa
- Unidad didáctica 9. Nutrición y dietética en la enfermedad celíaca
- Unidad didáctica 10. Nutrición y dietética en oncología
- Unidad didáctica 11. Gestión de dietas hospitalarias
- Unidad didáctica 12. Nutrición artificial
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