Master en Nutrición Vegetariana
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
600h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
¿Sabías que la dieta vegetariana supone una clara ventaja para la salud? Educa Business School te ofrece el Máster en Nutrición Vegetariana, un completo programa publicado en Emagister en el cual podrás adquirir los conocimientos necesarios para ejercer esta interesante profesión. El mismo cuenta con un tipo de impartición a distancia y una duración de tan sólo doce meses para tu mayor comodidad y autonomía al momento de estudiar. Finalizada tu formación, el centro te otorgará tu correspondiente titulación en este ámbito.
Las dietas vegetarianas no sólo implican comer verduras, pues, hay muchos alimentos de origen vegetal que pueden incluirse en la alimentación, y que son necesarios para poder cubrir nuestras necesidades nutricionales, lo que hace imprescindible el surgimiento y afianzamiento de profesionales de la nutrición y la alimentación altamente cualificados que posean todos los conocimientos relacionados con la dietética vegetariana. Por esta razón, con este programa conoces los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal o vegetal. Así mismo, aprendes a manipular correctamente los alimentos y a llevar a cabo el tratamiento culinario de estos y su conservación.
Si estás interesado en realizar esta formación, haz clic en el botón de “Pide información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!
Información importante
Documentos
- Master-En-Nutricion-Vegetariana.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos y las tecnologías emergentes en este ámbito. Conocer las ingestas recomendadas y el etiquetado de los alimentos. Conocer las bases biológicas de la nutrición. Indicar la composición y el valor energético de cada alimento. Adquirir todos los conocimientos relacionados con los tipos de dietas que existen, y en concreto, con la dieta vegetariana. Relacionar la nutrición y la alimentación vegetariana desde un punto de vista saludable, con cada una de las etapas de la vida. Determinar las bases biológicas de la nutrición. Detallar la composición de los alimentos y su valor energético correspondiente. Describir el veganismo y conocer sus ventajas e inconvenientes. Determinar los alimentos que se pueden consumir en una dieta vegana. Explicar las medidas de seguridad e higiene alimentaria que se deben conocer en nutrición. Conocer la importancia de la elaboración de dietas adecuadas y las necesidades nutricionales a tener en cuenta para ello. Describir el veganismo y conocer sus ventajas e inconvenientes. Determinar los alimentos que se pueden consumir en una dieta vegana. Aprender a elaborar recetas veganas. Clasificar los alimentos y nutrientes de forma adecuada. Describir el proceso de la digestión. Estimar las necesidades nutricionales individuales. Determinar el concepto de coaching y sus utilidades. Prevenir los posibles riesgos relacionados con el proceso de coaching. Planificar un proceso de coaching.
Se dirige a Especialistas en Dietética Vegetariana Saludable que quieran ampliar o actualizar conocimientos en todo lo relativo a la dieta vegetariana o para aquellos profesionales que tengan relación con la nutrición y la dietética. Además, este Master está dirigido a todas aquellas personas no profesionales que, por diferentes motivos, se puedan ver interesadas por la Dietética vegetariana.
No presenta requisitos previos.
Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.
En Educa Business School contamos con una bolsa de empleo para nuestros alumnos y alumnas que facilita su entrada al mundo laboral por medio de multitud de convenios de colaboración.
Desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como integrado en empresas, públicas o privadas, dedicadas a la sanidad, dietética y nutrición.
Contrareembolso. Tarjeta. Transferencia. Paypal. PayU, Sofort, Western Union, SafetyPay.
En Educa Business School te ofrecemos facilidades de pago, permitiendo a nuestro alumnado fraccionar su pago sin intereses. Del mismo modo, contamos con un sistema de becas que te ayudará a comenzar tu formación.
Para comenzar el proceso de inscripción debes rellenar un formulario con tus datos y el nombre del curso en el que estás interesado a través de esta misma plataforma de Emagister. Una vez recibidos tus datos, a la brevedad uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo.
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Necesidades nutricionales
- Dieta vegetariana
- Etiquetado de alimentos
- Estudio de los alimentos
- Higiene alimentaria
- Cocina vegetariana
- Cocina vegana
- Nutrición vegetal
- Alimentación vegetariana
- Manipulador de alimentos
- Alimentos funcionales
- Conservacion
- Dieta equilibrada
- Dietas
- Nutrición clínica
- Dietética
- Educación nutricional
- Composición
- Proteínas
- Seguridad alimentaria
Temario
Parte 1. Estudio de los alimentos
Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
Parte 2. Dietética vegetariana saludable
Unidad didáctica 1. Bases biológicas de la nutrición
Unidad didáctica 2. La composición de los alimentos
Unidad didáctica 3. Tablas de composición de los alimentos
Unidad didáctica 4. El valor energético de los alimentos
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida
Unidad didáctica 6. Patologías vinculadas a una mala alimentación
Unidad didáctica 7. Las dietas
Unidad didáctica 8. La dieta vegetariana
Unidad didáctica 9. Alimentos propios de la dieta vegetariana
Unidad didáctica 10. Dieta vegetariana y salud
Parte 3. Nutrición vegana
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones relacionados con la nutrición
Unidad didáctica 2. Bases biológicas de la nutrición
Unidad didáctica 3. La composición de los alimentos veganos
Unidad didáctica 4. El valor energético de los alimentos veganos
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 6. Patologías vinculadas a una mala alimentación
Unidad didáctica 7. Seguridad e higiene alimentaria
Parte 4. Dieta vegana
Unidad didáctica 1. La dieta
Unidad didáctica 2. El veganismo
Unidad didáctica 3. Alimentos permitidos en la dieta vegana i
Unidad didáctica 4. Alimentos permitidos en la dieta vegana ii
Unidad didáctica 5. Alimentos naturales alternativos
Unidad didáctica 6. La importancia nutricional del agua en la dieta vegana
Parte 5. Coach nutricional
Unidad didáctica 1. Alimentación y nutrición
Unidad didáctica 2. El sistema gastrointestinal
Unidad didáctica 3. Digestión
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales i
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales ii
Unidad didáctica 6. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimento
Unidad didáctica 7. Introducción al coaching
Unidad didáctica 8. Fundamentos del coaching
Unidad didáctica 9. El proceso del coaching
Unidad didáctica 10. Aplicaciones del coach nutricional. La nutricion deportiva
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