Master of Science in Food Biotechnology, M.Sc./ Master en Biotecnología alimentaria, MBA
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
1500h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma
práctica y efectiva las materias directamente relacionadas con dicha especialidad. Estos conocimientos especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo
que ha dotado a este nivel de titulación a distancia de una gran popularidad empresarial.
Este Master desarrolla un programa en idioma español de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura formación y
estudios específicamente diseñados para que el estudiante aproveche su tiempo de estudio sobre biotecnología alimentaria.
A tener en cuenta
Adquirir conocimientos teóricos, científicos y profesionales en el campo de la Biotecnología alimentaria.
• Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos.
• Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos.
• Analizar las medidas de seguridad relativas a los alimentos transgénicos.
El Master está orientado a un amplio grupo de perfiles profesionales como pueden ser: Licenciados o Graduados en Nutrición y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Química,
Biotecnología, Biólogos especializados en nutrición.
Otros titulados universitarios oficiales que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Biotecnología Alimentaria.
El programa de Maestría está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la
motivación del estudiante.
Prepara a los alumnos para tener los conocimientos necesarios para desarrollar una comprensión profunda de la variedad de técnicas que utilizan en el ámbito de la biotecnología alimenticia, es decir, en las aplicaciones de la biotecnología para la
producción y transformación de alimentos. Después de completar el programa, estará calificado para seguir una amplia gama de oportunidades de carrera en los diferentes campos de la biotecnología alimenticia.
Cambridge International University proporciona sus propios Certificados y Títulos en idioma inglés, por lo que una vez enviada la Hoja de Respuestas del Test de Evaluación,
un proyecto final sobre un tema de libre elección de la programación de estudio con una extensión mínima de 40 páginas y aprobado el Máster Degree y redactada y
entregada y/o defensa del trabajo fin de Máster (Proyecto final), y aprobado este por la Comisión Académica se extenderá el respectivo certificado de estudios y diploma de Master Profesional al alumno que acredita su realización y superación del mismo.
Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Titulación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master of Science in Food Biotechnology, M.Sc.
Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico mediante la Apostilla de la Haya estampada en el Título (incluida en las tasas). Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de UEC University Euroamerican Consortium y General Register of Professionals of the European Union. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International University.
La enseñanza de este Master Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.
Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Biotecnología alimentaria
- Biotecnología
- Producción
- Transgénicos
- Food Biotechnology
- Alimentos y Biotecnología
- DNA
- Genes y genomas
- Ingeniería genética
- Plantas Transgénicas
Profesores
Dr. Luis Miguel Mayo Curimozón
Profesor/ Tutor
Temario
CICLO PRIMERO
MFB101 Biotecnología
MFB102 Alimentos y Biotecnología
MFB103 DNA, genes y genomas
MFB104 Del gen a la proteína
MFB105 Ingeniería genética
MFB106 Microorganismos y alimentos fermentados
MFB107 Microorganismos genéticamente modificados
MFB108 Biotecnología en la agricultura
MFB109 Evaluación
CICLO SEGUNDO
MFB201 Plantas transgénicas
MFB202 Animales transgénicos
MFB203 Técnicas moleculares aplicadas al análisis de alimentos
MFB204 Técnicas moleculares en detección de fraudes alimentarios
MFB205 Alimentos transgénicos
MFB206 Seguridad para la salud
MFB207 Seguridad ambiental
MFB208 Riesgos medioambientales de los alimentos transgénicos
MFB209 Evaluación
CICLO TERCERO
MFB301 Fundamentos de Bioquímica y Microbiología
MFB302 Biomoléculas
MFB303 La Célula
MPA304 Principios de biología molecular microbiana
MFB305 Genética bacteriana
MFB306 Ecología y crecimiento microbiano
MFB307 Biorreactores
MFB308 Fermentadores
MFB309 Evaluación
CICLO CUARTO
MFB401 Producción de bebidas alcohólicas
MFB402 Producción de pan
MFB403 Producción de derivados lácteos
MFB404 Productos fermentados
MFB405 Aplicaciones de la biotecnología microbiana a la industria
MFB406 Biosensores
MFB407 Nutrigenómica
MFB408 Nutrigenética
MFB409 Proyecto final
Información adicional
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Master of Science in Food Biotechnology, M.Sc./ Master en Biotecnología alimentaria, MBA