CURSO EXPERTO EN OPERACIONES DE CATERING
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Recomiendo los cursos. Los temarios están muy bien desarrollados y con temas actualizados e interesantes. Me he sentido muy cómodo, gracias a la excelente atención y modalidad de estudio, el campus es muy lindo. Volveré a tomar cursos sin dudas.
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Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Hazte un experto en fuentes de alimentos
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
1500h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Este curso está diseñado para todos/as aquellos que deseen entrar en el mundo gastronómico y convertirse en profesionales del sector. Es una formación que se brindará de manera online lo que te da la ventaja de poder realizar otras tareas y actividades paralelamente a tus estudios. Este CURSO EXPERTO EN OPERACIONES DE CATERING es impartido por la ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS y lo puedes encontrar publicado en el amplio catálogo formativo de Emagister donde se te facilitará el proceso de matriculación.
Aprenderás sobre manipulación de alimentos, condiciones higiénicas, servicio de alimentos, servicios de catering, lavado de servicios de catering, recepción de servicios de catering, etc.
Al culminar la formación los alumnos que finalicen satisfactoriamente recibirán un diploma que acredita sus estudios, el cual podrá presentar al momento de competir por un puesto de trabajo.
Si tu deseo es avanzar, Emagister.com te lo hace más fácil, solo tienes que solicitar más información haciendo clic en el botón pide información y un asesor se pondrá en contacto contigo para brindarte mayor información y ayudarte con el proceso de matriculación.
Información importante
Documentos
- TUR042.pdf
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN OPERACIONES DE CATERING”, de la ESCUELA DE TURISMO
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
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Recomiendo los cursos. Los temarios están muy bien desarrollados y con temas actualizados e interesantes. Me he sentido muy cómodo, gracias a la excelente atención y modalidad de estudio, el campus es muy lindo. Volveré a tomar cursos sin dudas.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Antonio Moreno Rincón
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Eventos
- Producción
- Higiene
- Catering
- Aprovisionamiento
- Conservacion
- Manipulación de alimentos
- Normatividad
- Calidad
- Logística
- Alimentos
- Servicio
- Almacenamiento
- Manipulacion
- Sanitarias
- Normas
- Regulación
- Condiciones
- Cumplimiento
- Profesionalismo
Temario
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO- SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE
LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
UNIDAD FORMATIVA 2. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA
SERVICIOS DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MONTAJE EN
INSTALACIONES DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO PARA SERVICIOS DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING
MÓDULO 2. RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAVADO DE MATERIAL DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LAS ZONAS DE LAVADO EN
INSTALACIONES DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS
PROCEDENTES DE SERVICIOS DE CATERING EN LA ZONA DE LAVADO
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