Máster en Prevención de la Anorexia y la Bulimia. Trastornos de la Conducta Alimentaria

PARTE 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

• Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
• Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
• Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
• Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
• Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
• Unidad didáctica 6. Lípidos
• Unidad didáctica 7. Proteínas
• Unidad didáctica 8. Vitaminas
• Unidad didáctica 9. Minerales
• Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua

PARTE 2. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

• Unidad didáctica 1. La dieta
• Unidad didáctica 2. Valoración del estado nutricional
• Unidad didáctica 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
• Unidad didáctica 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
• Unidad didáctica 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
• Unidad didáctica 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
• Unidad didáctica 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
• Unidad didáctica 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

PARTE 3. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

• Unidad didáctica 1. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria
• Unidad didáctica 2. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria
• Unidad didáctica 3. Trastornos mentales y alimentación perturbada
• Unidad didáctica 4. La obesidad como trastorno alimenticio
• Unidad didáctica 5. Anorexia nerviosa
• Unidad didáctica 6. Bulimia nerviosa
• Unidad didáctica 7. Otros trastornos de la conducta alimentaria
• Unidad didáctica 8. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria
• Unidad didáctica 9. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta alimentaria

PARTE 4. OBESIDAD

• Unidad didáctica 1. Nutrición y alimentación
• Unidad didáctica 2. Dieta saludable
• Unidad didáctica 3. Nutrición a lo largo del ciclo vital
• Unidad didáctica 4. Obesidad y sobrepeso
• Unidad didáctica 5. Riesgos y problemas de salud asociados al sobrepeso y la obesidad
• Unidad didáctica 6. Valoración de pacientes con obesidad
• Unidad didáctica 7. Tratamiento de la obesidad
• Unidad didáctica 8. Prevención del sobrepeso y de la obesidad
• Unidad didáctica 9. Aspectos psicológicos de la obesidad
• Unidad didáctica 10. Obesidad infantil

PARTE 5. PROTECCIÓN DE DATOS EN SANIDAD

• Unidad didáctica 1. Reglamento europeo de protección de datos (RGPD). Fundamentos
• Unidad didáctica 2. Principios de la protección de datos
• Unidad didáctica 3. Legitimación para el tratamiento de los datos personales en el RGPD
• Unidad didáctica 4. Derechos de los ciudadanos en la protección de sus datos personales
• Unidad didáctica 5. Normativas sectoriales afectadas por la protección de datos
• Unidad didáctica 6. Protección de datos de carácter personal: medidas de cumplimiento en el RGPD
• Unidad didáctica 7. El delegado de protección de datos (DPD, DPO o Data Privacy Officer)
• Unidad didáctica 8. Las autoridades de control
• Unidad didáctica 9. Seguridad de la información
• Unidad didáctica 10. Evaluación de impacto de protección de datos “EIPD”

PARTE 6. PRL EN SANIDAD

Módulo 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo

• Unidad didáctica 1. El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgo
• Unidad didáctica 2. Daños derivados del trabajo. Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Otras patologías derivadas del trabajo
• Unidad didáctica 3. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales. Derechos y deberes

Módulo 2. Riesgos generales y su prevención

• Unidad didáctica 1. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
• Unidad didáctica 2. Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
• Unidad didáctica 3. La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral
• Unidad didáctica 4. Sistemas elementales de control de riesgos
• Unidad didáctica 5. Planes de emergencia y evacuación
• Unidad didáctica 6. El control de la salud de los trabajadores

Módulo 3. Gestión de la prevención de la empresa

• Unidad didáctica 1. Organismos públicos relacionados con la
• Unidad didáctica 2. Organización del trabajo preventivo: rutinas
• Unidad didáctica 3. Documentación: recogida, elaboración y archivo

Módulo 4. Primeros auxilios

• Unidad didáctica 1. Primeros auxilios

Módulo 5. PRL. Riesgos específicos en sanidad

• Unidad didáctica 1. PRL. Riesgos específicos en sanidad