Máster en Proyectos y Gestión de Plantas Agroindustriales

MÓDULO I.- CONCEPTO Y METODOLOGÍA

• 1. Geomática para el diseño de industrias de transformación (4 créditos).
• 2. Innovación y nuevas tecnologías en la ingeniería agroalimentaria (4 créditos).
• 3. Investigación y desarrollo en la ingeniería de la transformación de productos agrarios (4 créditos).
• 4. Métodos matemáticos y estadísticos computerizados (4 créditos).
• 5. Principios de investigación aplicados al patrimonio industrial agrario (4 créditos).
• 6. Sensores no destructivos para la trazabilidad, control y aseguramiento de la calidad (4 créditos).

MÓDULO II.- INGENIERÍA Y GESTIÓN DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS.

• 1. Aplicación del diseño asistido por ordenador a proyectos de industrias agrarias (4 créditos).
• 2. Diseño de polígonos industriales y parques tecnológicos y logística y distribución asociados a la ingeniería de la transformación de productos agrarios (4 créditos).
• 3. Diseño de procesos y equipos (4 créditos).
• 4. Diseño y cálculo de edificios industriales (4 créditos).
• 5. Diseño y cálculo de instalaciones auxiliares en la industria de la transformación de productos agrarios (4 créditos).
• 6.Evaluación económica, financiera, medioambiental y social de proyectos de transformación de productos agrarios en empresas mercantiles (4 créditos).
• 7. Gestión de la energía y energías renovables en las industrias de transformación alimentaria (4 créditos).
• 8. Ingeniería de la gestión medioambiental de las industrias agrarias (4 créditos).
• 9. Sistemas de producción agraria (4 créditos).
• 10. Taller de empresas (4 créditos).