
Máster en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento del Fruta - con posibilidad de prácticas
Master
Semipresencial

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Garantice el cumplimiento de sus objetivos con este aprendizaje.
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Tipología
Master
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Metodología
Semipresencial
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Inicio
Mayo
otras fechas
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Lleva tus capacidades al máximo nivel con esta formación que te ofrece Emagister y la capacitación del Máster en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento de Fruta, impartido por Ielogis.
Te formaras con una completa metodología, que te ayuda adquirir las competencias del Máster en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento de la Fruta. A lo largo de la formación, el alumno estudiará el proceso y los índices de maduración, así como las diferencias y características entre la recolección manual y mecánica. Una vez adquiridos estos conocimientos, el alumno conocerá la normativa sobre recipientes que contienen alimentos frescos y las normas medioambientales, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales relacionadas con este ámbito. Por otro lado, el temario profundizará en el almacenamiento y acondicionamiento de la fruta de campo, haciendo especial hincapié en el uso de herramientas como las secadoras o las descascarilladoras.
Si lo que quieres es potenciar tus habilidades no dudes en contactarnos y seguir con el proceso académico, estamos disponibles para darte la información que necesitas y despejar las dudas que tengas, ¡No lo pienses más!
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A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha cursado el Máster en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento del Fruta - con posibilidad de prácticas, entidad avalada por la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 2 años en Emagister.
Materias
- Riesgos laborales
- Seguridad alimentaria
- Transporte
- Prevención de riesgos
- Remolques
- Conservacion
- Normatividad
- Almacenamiento
- Normas medioambientales
- Recolección
- Recolección manual
- Equipos de limpieza
- Cintas transportadoras
- Proceso de maduración
- Recolección mecánica
- Conservación de frutos
- Remolques especiales
- Madurración
- Cintas trasnportadoras
- Fruta de campo
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN.
1. El proceso de maduración.
2. Maduración fisiológica y comercial.
3. Índices de maduración.
4. La recolección de la fruta.
5. Recolección manual.
6. Recolección mecánica. Equipos.
7. Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero.
8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRANSPORTE.
1. Contenedores.
2. Remolques especiales.
3. Cintas transportadoras.
4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el transporte.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. AL...
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