Master Universitario en Ciencia y Tecnología de la Carne
Master oficial
En Cáceres
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Descripción
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Tipología
Master oficial
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Lugar
Cáceres
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Duración
1 Año
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Créditos
60
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Prácticas en empresa
Sí
Este Máster presencial se dirige a Licenciados en Ciencia Biológicas, a Veterinarios, a Agrónomos, a Farmacéuticos, a Químicos, a Bioquímicos y a Ambientalistas. Tiene como objetivo principal hacer que los alumnos se preparen para que sean capaces de conocer las materias primas en el proceso de elaboración de productos crudos, curados y cocidos, y ver la prevención y calidad de estos productos
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Estar en posesión de un título universitario oficial español, o una titulación de otro país del EEES y que faculte en el país de expedición para el acceso a enseñanza de master, o de un sistema educativo ajeno al EEES de características similares, sin necesidad de homologación de sus estudios.
Opiniones
Materias
- Biotecnología alimentaria
- Productos veterinarios
- Administración de farmacias
- Bioquímica de los alimentos
- Fisioterapia veterinaria
- Productos cárnicos
- Enfermería veterinaria
Temario
El objetivo principal del master es el proporcionar a los graduados una formación de alto nivel y específica del sector cárnico, que les capacite para afrontar los complejos problemas técnicos y de I+D+I que plantea actualmente la industria cárnica. Va dirigido, por lo tanto a los graduados que deseen profundizar en el conocimiento de los procesos ya establecidos y ponerse al día en las últimas técnicas y novedades de interés ó iniciarse en las tareas investigadores. Bien porque al finalizar su futura etapa académica desean enfocar su actividad investigadora ó profesional hacia la industria cárnica, o porque ya prestan sus servicios en las empresas privadas ó en la administración y buscan actualizar y profundizar en su formación.
Información adicional
Prácticas en empresa: Prácticas externas de carácter obligatorio (6 ECTS).
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Master Universitario en Ciencia y Tecnología de la Carne