Máster Universitario en Dirección y Gestión Hotelera - online

Master

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Lugar

    Valencia

Perfil de nuevo ingreso y vías de acceso al título.El perfil ideal de los alumnos de este Máster es el de profesionales del sector hotelero o interesados en formar parte de él, que quieran progresar en su carrera accediendo a puestos directivos y que tengan las siguientes características:
Tener habilidades gerenciales y de estrategia.
Poseer cualidades en la dirección de personas.
Ser capaz de trabajar en entornos multiculturales.
Cualidades de trabajo en equipo y con actitud de liderar estos equipos.
Capacidad resolutiva y de reacción en situaciones de crisis.
Requisitos de acceso
Título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior perteneciente a otro estado integrante del Espacio Europeo de Educación superior.
Título conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo del que esté en posesión el interesado, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster.
Plazas de nuevo ingreso80Proceso de admisiónEl proceso de admisión para cursar un postgrado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso de admisión los aspirantes deberán seguir estos sencillos pasos:.
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Materias

  • Gestión hotelera
  • Agencia de viajes
  • Gestión turística
  • Destinos turísticos
  • Management
  • Dirección de empresas turísticas
  • Sector turístico

Temario

80


El proceso de admisión para cursar un postgrado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso de admisión los aspirantes deberán seguir estos sencillos pasos:


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Tras volver, y desde el año 1999, ha trabajado en diferentes empresas de consultoría y asesoramiento turístico. Empresas como Consultur, CETT, Antar y Cegos, le dieron la oportunidad de formar parte de equipos y proyectos de desarrollo turístico de gran interés. Antes de dirigir el presente Máster, en la Universidad Europea ha sido profesor del Grado de Turismo, del Máster Universitario de Marketing, y director del Máster Universitario en Dirección y Gestión Hotelera Internacional / Les Roches. En paralelo, participa en numerosos eventos como ponente o panelista y mantiene una intensa actividad en redes sociales, y revistas de divulgación turística, entre los que destaca su propio Blog, Manager en Selina. Una vez finalizados sus estudios de "Grado en Turismo" en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y estudios de postgrado con un Máster de Dirección y Gestión Hotelera en la Universidad Politécnica de Madrid, decidió comenzar en el mundo del Revenue Management el cual, que considera uno de los pilares fundamentales del sector turístico y hotelero. Desde entonces, ha desarrollado su carrera profesional durante estos últimos años en las dos principales cadenas hoteleras de España, como es el caso de Melia Hotels International y NH, así como en uno de los operadores de parques de ocio más grandes del mundo como es el caso de Parques Reunidos.


Realizó sus estudios universitarios en turismo también en la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) de Madrid cursando las prácticas en Restel (Hotels Reservation Center) dentro del departamento de producto. Una vez finalizada la carrera comenzó a trabajar en la recepción de un hotel en Santander, donde ya se empezaba a hablar de Revenue Management. Posteriormente, cursó el título "Experto en Revenue Management" de la URJC. Comenzó trabajando para NH Hoteles en Madrid, empresa en la que trabajó en Frankfurt (Alemania) Revenue Manager.


Licenciada en Turismo por la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) de Madrid, cursando las prácticas en Restel (Hotels Reservation Center) dentro del departamento de producto. Tras trabajar en la recepción de un hotel en Santander, donde ya se empezaba a hablar de Revenue Management, se especializó en dicha materia, cursando en Madrid el título "Experto en Revenue Management" de la URJC. Ha trabajado para NH Hoteles en Madrid, en Frankfurt (Alemania) como Revenue Manager. En la actualidad es revenue manager en Selina.


Experto en Turismo. Licenciado en Ciencias Biológicas, en la especialidad agrícola y ambiental (2000). Doctor en Geografía y Ordenación del Territorio (2005) sobre planificación y gestión turística en los espacios Natura 2000. Durante su estancia en Antar, realizó una estancia posdoctoral en Nicaragua (2006), para un proyecto financiado por US-AID, que favorecía el desarrollo turístico en fincas camaroneras del norte del país (Chinandega), proyecto que combinó con la docencia universitaria en la UCA. En Perú se incorporó al equipo del Viceministerio de Turismo para desarrollar el Plan Estratégico Nacional de Turismo (Pentur 2008-2018), financiado por el PNUD.


El prestigio y la resonancia de este proyecto le permitió incorporarse a la Escuela Universitaria de Turismo Altamira para dirigir el Observatorio Turístico de Cantabria (2009), seguir vinculado a proyectos en Perú y desarrollar varias investigaciones, avaladas por el Gobierno de Navarra (2009-2010) y, otras, por AECID (2011-2013). Sus líneas de investigación, como su docencia, se mueven en un campo interdisciplinar, entre la gestión, la economía, la geografía y la cooperación al desarrollo.


Diplomado en Turismo por la UNED y Licenciado en Humanidades por la Universidad Europea de Madrid. Trabaja en la Universidad Europea desde 1995 y ha ocupado diferentes puestos de responsabilidad en la organización coordinando el Grado en Turismo, el Master en Organización de Eventos y la Dirección Internacional de la Facultad de Ciencias Sociales. Ha impartido diferentes asignaturas en el sector turístico en las áreas de tecnología, eventos, marketing, intermediación y hospitalidad. Es profesor de manera regular en la European University of Applied Sciences en sus campus de Berlín, Hamburgo e Iserlohn.


Ha impartido cursos en diferentes universidades en diferentes países como USA, UK, Grecia, Finlandia, Holanda, Bélgica, Ecuador, Brasil, República Checa y México. Ricardo ha escrito y publicado diferentes monografías y artículos en el área de turismo, educación y organización de eventos. En la actualidad es el Director del Master en Marketing Deportivo de la Escuela Universitaria Real Madrid – Universidad Europea.


Posee una larga trayectoria en el área de restauración del sector hotelero en cadenas nacionales e internacionales en Europa, Estados Unidos y Asia. Como emprendedora cuenta con dos proyectos de innovación entorno a la comida y la restauración como MEETMEALS y MANAGEAT. Todo esto lo compagina con la docencia de gestión de Restauración y Gastronomía. En MANAGEAT Hospitality Task Force Blanca está al frente de un equipo especializado que asesora, forma y aporta valor a restaurantes, bares y áreas de restauración de hoteles en su proceso de apertura, desarrollo y Task Force.


Doctor en economía por la UEM, y actualmente es profesor de alumnos de grado en Economía, Marketing y Turismo, así como de varios módulos del Máster de la Escuela Universitaria del Real Madrid (ejerciendo de coordinador de varios cursos de Marketing deportivo). Ha colaborado como consultor para el Banco Mundial, en Guinea Ecuatorial, y ha impartido diferentes áreas de conocimiento en países como Guatemala, Chipre, Bélgica o Estados Unidos.


Además de su labor docente, es consultor independiente en el ámbito de formación y con anterioridad, ha trabajado en varias empresas de la industria financiera como Banco Santander, Barclays Bank o Bankia, habiendo desempeñado también funciones de operación de mercados internacionales. Entre los años 2005 y 2008 fundó la agencia de viajes online Portal Agencias De Viajes SL, empresa mayorista y minorista, en la que ejerció de fundador, socio mayoritario y Director Financiero.


Además de sus deberes como Analista de mercado de viajes españoles de Phocuswright, Fabián González es también socio y Gerente de The digital Band, una consultora estratégica y ejecutiva, y Gerente de desarrollo de socios y negocios de Digitalmeteo, una startup que combina Big Data y Meteorología para desarrollar modelos predictivos. Fabián abandonó el campo de la ingeniería de telecomunicaciones después de cinco años para estudiar gestión hotelera, centrándose en la aplicación de la tecnología y la innovación. Pasó seis años como jefe del Departamento de TI del Instituto Hotelero Español de Tecnología.


A finales de 2014, Fabián se incorporó a Digitalmeteo como socio y Gerente de desarrollo de negocios para liderar proyectos enfocados en la industria de viajes. En 2015, cofundó la banda digital para ayudar a las empresas y proyectos de etapa temprana a alcanzar sus metas. Es ponente en congresos nacionales e internacionales, así como en universidades de turismo. Fabián disfruta interactuando con estudiantes-futuros colegas-para concienciar sobre los beneficios de la tecnología y las aplicaciones de innovación en la industria de viajes.


Más de 7 años de experiencia en el sector turístico, tanto en gestión hotelera, intermediación, consultoría y formación. Es Graduado en Turismo por la Universidad Carlos III de Madrid, Experto en Dirección Hotelera Internacional por Les Roches Marbella Global Hospitality Education, Experto en Política y Desarrollo Turístico por University of Surrey y Máster Universitario en Turismo: Gestión de Empresas y Destinos Turísticos por la Universidad Antonio de Nebrija.


Además, Alejandro está cursando actualmente el Doctorado Interuniversitario en Turismo en la Universidad de Alicante y ha sido galardonado con dos Becas de Excelente Aprovechamiento Académico por la Comunidad de Madrid, el Premio Nacional de Fin de Carrera por el Ministerio de Educación, la Distinción al Mejor Expediente Académico de Postgrado de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Antonio de Nebrija y la Distinción de la Red Intur a los Mejores TFM del 2016. Cuenta con tres publicaciones académico-científicas en el ámbito del turismo y publica frecuentemente artículos de opinión sobre turismo y gestión hotelera en Smart Travel News.


Fundador de Conscious Hospitality; compañía que proveer cursos y programas, así como servicios de consultoría, en sostenibilidad, liderazgo y management, a empresas y ejecutivos. Profesor de Liderazgo y Comportamiento Humano en el Master Internacional en Management (MIM e IMBA) en el IE Business School. Director del Máster de Dirección Hotelera y Restauración en Ostelea School of Tourism and Management. Experiencia de 20 años liderando equipos y puestos ejecutivos: Director general, y Director Comercial en varios hoteles y cadenas hoteleras durante más de 10 años en Galicia, Madrid, Baleares, y Canarias (Hoteles Barceló, Hoteles Grupotel, Hotel Puerta del Camino, Hoteles Promotora Imperial).


Posee 9 años experiencia internacional en gerencia, en hoteles en México, Francia, República Dominicana, Alemania, y Filipinas (Le Relais du Margaux. Grand Oasis Hotel, Cancún. Barceló Bávaro Garden, The Manila Hotel). Executive Master en Dirección de empresas turísticas por IE Business School. Graduado en Hotel Management por Glion Institute of Higher Education, Suiza. Autor de numerosas publicaciones y casos de estudio de mejores prácticas en sostenibilidad, management y liderazgo. Publicaciones de mejores prácticas de empresas reconocidas por competitividad y sus planteamientos en sostenibilidad y prácticas de management, como, Whole Foods Market, Rezidor Hotels, Scandic Hotels, Joie de Vivre Hospitality, etc.


Profesor contratado Doctor acreditado por la ANECA. Doctor cum laude en Economía Financiera de la Empresa por la Universidad Complutense de Madrid. Diploma de Estudios Avanzados y Suficiencia Investigadora en Economía Financiera de la Empresa por la Universidad Complutense. Programa de Desarrollo Directivo en el IESE. Profesor Asociado en la Universidad Europea desde el curso 2006-2007. Imparte clases en Dirección Estratégica, Financiación de empresas, Planes de Negocio y viabilidad financiera. Asimismo, tutoriza los Proyectos de Fin de Master online (MBAs) en la Universidad Europea de Madrid.


Compagina su labor académica con su actividad profesional. Representante y Director de la Oficina para Europa del Banco Provincia de Buenos Aires. Experto en internacionalización y financiación internacional. Posee la Certificación Profesional para el desarrollo de proyectos de Infraestructura bajo esquemas Public-Private Partnerships bajo el programa de acreditación “CP3 Professional” del Banco Mundial y otros Organismos Multilaterales gestionada por APMG.


Investigador y profesor en turismo de la Universidad Europea. Licenciado en Historia por la Universidad Complutense de Madrid. Cuenta con un Master en Gestión Cultural -Université Libre de Bruxelles (Bélgica)-, un doble Master en Gestión Turística Europea -Bournemouth University (Reino Unido) y Université de Savoie (Francia)- y un Doctorado Europeo en Turismo (Universidad Rey Juan Carlos) con estancias realizadas en Dalarna University (Suecia) y la Université du Québec à Montréal (Cánada).


Ha desarrollado su actividad profesional como consultor turístico en aspectos relacionados con la planificación y el desarrollo de destinos turísticos y ha colaborado con organismos internacionales como la Organización Mundial del Turismo y las Naciones Unidas. Actualmente es profesor del Departamento de Marketing y Negocios Internacionales de la Universidad Europea de Madrid. Sus principales áreas de investigación están relacionadas con la planificación y gestión de destinos turísticos, la interpretación del patrimonio y la innovación docente.



En el rating internacional de acreditación QS Stars, la Universidad Europea ha obtenido un total de cuatro estrellas sobre cinco. Este sistema de acreditación externo determina el nivel de excelencia alcanzado por las universidades en varias áreas. La Universidad Europea ha conseguido la máxima puntuación de cinco estrellas en Empleabilidad, Docencia, Instalaciones y Responsabilidad Social del rating.


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La Universidad Europea ha diseñado su Sistema de Garantía Interna de Calidad acorde con las directrices de la Fundación para el Conocimiento Madri+d Agencia Autonómica para la Evaluación de la Calidad de las Universidades, como base estructural para garantizar la calidad de las nuevas titulaciones oficiales según las directrices de calidad del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.


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La Universidad Europea pone a tu disposición la aplicación "Instancia General Online" para atender y resolver tus consultas, peticiones y quejas.


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Competencias Transversales


Competencias Específicas


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La metodología online del Máster en Dirección Hotelera de la Universidad Europea se centra en el estudiante y en garantizar un aprendizaje eficaz y personalizado, acompañándolo en todo momento para que logre sus objetivos. La tecnología y la innovación nos permiten ofrecer un entorno dinámico y motivador, con la flexibilidad que necesita y las herramientas que aseguran la calidad formativa.


El sistema de aprendizaje de la universidad europea online se basa en la metodología learning by doing, con la que aprenderás de una forma fácil y dinámica, a través de casos prácticos, recursos formativos, participación en debates, asistencia a clases virtuales y trabajo individual y colaborativo, lo que favorece el networking.


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