MENUS PARA DIETAS ESPECIALES

Si te interesa la metodología de nuestra formación, aquí reflejamos los contenidos que encontrarás si realizas el CURSO INEM 2018 MENUS PARA DIETAS ESPECIALES. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral.

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM MENUS PARA DIETAS ESPECIALES:

MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS EN LA ELABORACIÓN DE MENÚS (4 horas)
U.D.1. Análisis de los alimentos: La pirámide nutricional
U.D.2. Requisitos nutricionales de los alimentos: El valor energético
U.D.3. Necesidades nutricionales de los jóvenes según edad y actividad física
U.D.4. ¿Qué es un menú? Composición y variedad de menús
U.D.5. Elaboración del menú adecuado
U.D.6. Tiempo y conservación de los menús elaborados

MÓDULO II. DIETAS ESPECIALES (8 horas)
U.D.1. Menús especiales: Diabéticos
U.D.2. Menús especiales: Alergias e intolerancias alimentarias
-Que pueden tomar
-Que no pueden tomar
-Que pueden tomar de forma ocasional
U.D.3. Menús especiales: Origen étnico
U.D.4. Menús especiales: Vegetarianos
U.D.5. La importancia del etiquetado de los alimentos
U.D.6. Medidas de prevención en la manipulación de alimentos en la cocina

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Te ofrecemos nuestra formación de Cursos Inem gratis para que consigas tus objetivos profesionales: estudiando el CURSO DE MENUS PARA DIETAS ESPECIALES podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.