CENTRO DE FORMACION DE HOSTELERIA Y TURISMO DE CANARIAS

Mf0262 - productos culinarios

CENTRO DE FORMACION DE HOSTELERIA Y TURISMO DE CANARIAS
En Las Palmas De Gran Canaria

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Información importante

Tipología Subvencionado
Lugar Las palmas de gran canaria
Horas lectivas 170h
Inicio Fechas a elegir
  • Subvencionado
  • Las palmas de gran canaria
  • 170h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción


¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso?
Si estás trabajando:
Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -.
Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.

Si estás Desempleado:
Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de Empleo a la fecha de inicio o incorporación al curso.

Pueden existir otros requisitos. Debe consultar con la entidad.
¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen?
Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Las Palmas De Gran Canaria
Las Palmas, España
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Preguntas & Respuestas

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Temario

El contenido del curso que te presentamos en nuestro portal de educación está estructurado en las unidades temáticas que te detallamos a continuación:
¿Cuáles son los contenidos de este curso?
DENOMINACIÓN: HOTR0408 COCINA/ MF0262_2 PRODUCTOS CULINARIOS (RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto) 170 HORAS
CONTENIDO: MF0262_2- PRODCUTOS CULINARIOS.
UF0070: Cocina creativa o de autor. 30 HORAS (12 HORAS TEÓRICAS Y 18 HORAS PRÁCTICAS).
UF0071: Cocina española e internacional. 80 HORAS (32 HORAS TEÓRICAS Y 48 HORAS PRÁCTICAS).
UF0072: Decoración y exposición de platos. 60 horas (24 HORAS TEÓRICAS y 36 HORAS PRÁCTICAS).
170 HORAS TOTALES (68 HORAS TEÓRICAS Y 102 HORAS PRÁCTICAS).

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