Micología. Producción y comercialización de setas
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Clases virtuales
Sí
Identificar los tipos de setas comerciales más habituales. Aplicar la normativa que regula su comercialización. Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario
Información importante
Precio a usuarios Emagister: 20% de descuento a usuarios de emagister
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Personas que desarrollen o vayan a desarrollar una actividad profesional en las que se manipulen setas.
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se necesitan competencias digitales básicas para poder hacer la formación en la modalidad teleformación.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te va a permitir cumplir con la Normativa Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario. Se imparte por el centro de formación de Mercamadrid. Mercamadrid es el mayor centro de la alimentación fresca de España, que reúne la mayor y más variada oferta de pescados y mariscos de todas las especies, orígenes y formatos comerciales.
Se te enviará un email con la información completa del curso y se te contactará por teléfono en menos de 24 horas.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Micología
- Setas
- Hongos
- Producción de setas
- Comercialización de setas
- Manipulación de setas
Profesores
Cristina López Heras
Responsable del centro de formación de Mercamadrid
2017 Actualidad. Responsable del Centro de Formación de Mercamadrid. 2015-2017 Consultoría en las áreas de formación y calidad. 1994-2015 Directora de Desarrollo Estratégico, Directora de Formación y Empleo, Directora de Proyectos y Jefe de Estudios en IFI, Instituto de Formación Integral, empresa de formación y consultoría. Durante estos más de treinta y dos años de experiencia laboral he compaginado mi puesto de trabajo con la actividad como docente, como vocal de comisiones paritarias sectoriales de formación y participando en
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Micología. Producción y comercialización de setas