Microbiologia Industrial

Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
5.0
2 opiniones
  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Duración

    4 Semanas

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

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  • USOS MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

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Opiniones

5.0
  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Zayda Patricia Vera Bautista vera bautista

5.0
24/01/2011
Lo mejor: La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
¿Recomendarías este curso?: Sí

Ricardo Augusto Luna Murillo

5.0
03/07/2010
Lo mejor: Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Productos cárnicos

Temario

Introduccion

Productos lacteos

1 microorganismos productores de yogurt

  • -componentes del yogurt
  • -como producir yogurt


2 microorganismos productores de kefir

- componentes del kefir

- como producir kefir

Requisitos para poder iniciar empresa aplicando microorganismos que obtienen productos de derivados lacteos

Como evitar perdidas de produccion

Examen

Requisitos para poder iniciar empresa aplicando microorganismos que obtienen productos de derivados lacteos

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Alumnos por clase: 50
Persona de contacto: JULIO

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