FUNDACION UNED

Nutrición Artificial Ambulatoria y Domiciliaria

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A Distancia

400 
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Información importante

Tipología Postgrado
Metodología A distancia
Horas lectivas 220h
  • Postgrado
  • A distancia
  • 220h
Descripción

Objetivo del curso: Actualización de los conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada relacionados con el cuidado y tratamiento de patologías que requieran este tipo de soporte nutricional para, de este modo, contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de estos pacientes.
Dirigido a: Profesionales sanitarios: equipos de atención primaria o especializada.

A tener en cuenta

· Requisitos

Es preciso acreditar documentalmente con fotocopia compulsada el título académico (médico, enfermera, dietista...)

· Titulación

Título Propio de Experto Universitario expedido por la UNED.

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¿Qué aprendes en este curso?

Casos clínicos
Investigación clínica
Disfagia
Educación nutricional
Nutrición enteral
Nutrición parenteral

Temario

  • A-1 INTRODUCCIÓN - Macronutrientes: actualización y recomendaciones - Micronutrientes y minerales: actualización y recomendaciones-cálculo de necesidades nutricionales-Alimentos: gruos, tablas, diseño de dietas y alimentación saludable-Modificaciones dietéticas y consejos nutricionales-
  • A-2.- GENERAL -Malnutrición: Concepto, causas y consecuencias-Evolución de Estado Nutricional: screening y diagnóstico de malnutrición. Selección del paciente candidato a soporte nutricional. Ayuno y estrés metabólico.
  • B.- BLOQUE GENERAL. Alimentación básica adaptada- Suplementos calórico-proteicos-Nutrición enteral: concepto, indicaciones y contraindicaciones-Características de las fórmulas y sus indicaciones-Nutrición en la Tercera Edad-Soporte nutricional en el paciente oncológico-Soporte nutricional en el paciente con patología neurología crónica-Consideraciones éticas en la indicación y mantenimiento del soporte nutricional-
  • C.- BLOQUE DE DOMICILIARIA-Indicaciones de la NED y educación para pacientes-Algoritmo de vía, fórmula y pauta de infusión-Complicaciones de la NED, prevención y tratamiento-Casos clínicos (CC)-Disfagia-ACVA-Diabetes-Alzheimer-Suplementos (Anorexia anciano)-Enteral (Ca ORL-maxilo)- Parenteral (Sd. Intestino corto)-ELA evolucionado- Carcinomatosis (NP)-Taller evaluación de la ingesta de un paciente, (programa informático), comparación con recomendaciones, cálculo de sus necesidades y establecimiento del consejo nutricional mas adecuado- Taller. Fórmulas y sus indicaciones. Selección de etiquetas y su relación con patologías- nutrición parenteral domiciliaria- nutrientes, vías de acceso, indicación, complicaciones- vías de acceso y pautas de infusión. Presentación de materiales y vídeos.


Objetivo principal.
Aumentar el conocimiento en Nutrición en aquellos profesionales que dedican su tiempo al tratamiento de pacientes en su domicilio. Objetivos secundarios. Se pretende que el alumno sea capaz de hacer screening y diagnóstico de la malnutrición calórico-proteica, seleccionando al paciente que requiere soporte nutricional e indicándolo correctamente, tanto si se trata de una modificación dietética, indicación de suplementos calórico-proteicos, nutrición enteral o parenteral.

Metodología y Actividades
Se desarrolará con la metodologia a Distancia. El alumno deberá resolver ocho casos clínicos que representan el 60 % de la nota final y un trabajo de investigacion propuesto por el equipo docente (40 % de la nota).

Material Didáctico Obligatorio
El material didáctico, específico editado por la UNED.
Tambien se enviaran vídeos y materiales audiovisuales para el desarrollo de los casos clínicos.
Estos materiales han sido todos ellos patrocinados por Laboratorios Novartis.

Criterios de Evaluación y Calificación
El alumno superará el curso si resuelve favorablemente tanto los casos clínicos propuestos como el trabajo de investigación

Duración y Dedicación
El curso comenzará en la primera quincena de Enero de 2007 y la duración será de seis meses. (Convocatoria cerrada. Consultar por próximas fechas)


Acreditación y Titulación
La UNED expedirá a los alumnos que superen el curso un Título Propio de Experto Universitario en NUTRICIÓN ARTIFICIAL AMBULATORIA Y DOMICILIARIA.
Créditos: 22

Equipo Docente

  • Dña. Mª Jesús Avila Rey (Directora) Departamento: Química Inorgánica y Química Técnica

Colaboradores

  • Dña. Socorro Coral Calvo Bruzos
  • Dña. Carmen Gómez Candela
  • D. Carlos Iglesias Rosado

Información adicional

Prácticas en empresa:

Casos clínicos y trabajo de investigación.


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