Manipulador de Alimentos
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Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Metodología
Online
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Horas lectivas
6h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si estás buscando un curso que te prepare para obtener el carnet oficial de manipulador de alimentos, ya lo has encontrado. Este curso te forma en todos los ámbitos necesarios para que sepas cómo debe ser la modificación de materia primera alimentaria o cómo es un proceso de envasado adecuado para evitar productos en mal estado.
Para acceder a la formación, no necesitas tener ninguna titulación previa. El curso puede ser subvencionado o bonificado según tu situación, consulta con el centro para conocer las ventajas. Por si todavía quieres más facilidades, este curso de Aula10 dura tan sólo 8 horas y de imparte a través de internet, de manera online.
El temario repasa aspectos básicos como los hábitos alimenticios y el consumo habitual de ciertos productos. Entre ellos, verás los que son manipulados de manera errónea o que han sido contaminados por factores externos. Estudiarás qué enfermedades se pueden transmitir a través de las comidas, cómo se produce el crecimiento bacteriano y qué medidas higiénicas y pautas de conservación de alimentos debes seguir para evitar alteraciones.
Otros aspectos que conocerás son el etiquetado de productos y la inserción de la información nutricional para que conste todo lo que por ley el cliente debe saber. También verás qué son los puntos de control crítico y cuáles son las bases de la legislación en la manipulación de alimentos.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
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A tener en cuenta
Ordenador PC Windows XP, Vista o 7 Conexión a Internet Lector de CD Aula 10 tu centro de Formación Online.
Carnet manipulador de alimentos homologado
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
alejandro fernandez Fernandez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Contaminación
- Desinfección
- Manipulador de alimentos
- Conservacion
- Manipulación de residuos
- Enfermedades
- Control de plagas
- Limpieza
- Cocina
- Alimentos
- Conservacion de alimentos
- Contaminación de los alimentos
- Alteración de los alimentos
- Enfermedades transmitidas por los alimentos
- Etiquetado de los alimentos
- Crecimiento bacteriano
- Puntos de Control Crítico
- Consumo de alimentos
- Alimentos manipulados de manera errónea
- Fuentes de contaminación de los alimentos
- Materiales en contacto con los alimentos
- Información nutricional
- Legislación en la manipulación de alimentos
Profesores
Aula 10 Centro de Formación
Docente
Centro Homologado y Oficial: Microsoft IT Academy Platinum Microsoft IT Academy Essential Microsoft Office Specialist Adobe Certified Sage Centro Formador Entidad Organizadora Fundación Tripartita
Temario
- Consumo de alimentos manipulados erróneamente
- Fuentes de contaminación de los alimentos
- Alteración y contaminación de los alimentos
- Factores que favorecen el crecimiento bacteriano
- Enfermedades transmitidas por los alimentos
- Hábitos higiénicos en manipuladores de alimentos
- Métodos de conservación de alimentos
- Materiales en contacto con los alimentos
- Manipulación de residuos
- Limpieza y desinfección: concepto y diferencia
- Control de plagas
- Información y etiquetado de los alimentos
- Análisis de peligros y puntos de control crítico
- Legislación aplicable al manipulador de alimentos
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