EMAGISTER CUM LAUDE
NASCOR FORMACIÓN

OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING (CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD EN IBIZA)

NASCOR FORMACIÓN
En Ibiza

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Información importante

Tipología Subvencionado
Lugar Ibiza
Inicio 18/11/2019
  • Subvencionado
  • Ibiza
  • Inicio:
    18/11/2019
Descripción

El alumno aprenderá a realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
18 nov 2019
Ibiza
Avinguda del Doctor Fleming, 51, , Islas Baleares, España
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Inicio 18 nov 2019
Ubicación
Ibiza
Avinguda del Doctor Fleming, 51, , Islas Baleares, España
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Logros de este Centro

2019
2018
2016
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¿Qué aprendes en este curso?

Catering
alimentos
Restauración
Servicios de catering
Restaurantes
Hostelería
Hoteles
Turismo
Turismo activo
Comida

Temario

MF1089_1: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. (120 horas)

  • UF0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. (90 horas)
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)

MF1090_1: Recepción y lavado de servicios de catering. (90 horas)