OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Curso subvencionado para trabajadores

En Ponferrada

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Lugar

    Ponferrada

  • Horas lectivas

    350h

Objetivos: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado escolar, ESO, Bachillerato, Grado medio de FP, Grado superior de FP, Grado universitario, Master, Doctorado

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Ponferrada (León)
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Av. Montearenas, 24416 Ponferrada, León, España

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Matrícula abierta

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Personas trabajadoras, autónomas y administración pública

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Logros de este Centro

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Materias

  • Mantenimiento
  • Equipos Eléctricos
  • Equipos electrónicos
  • Prácticas profesionales no laborales
  • Criterios de calidad
  • Normativa de aplicación vigente
  • Riesgos laborales
  • Prevención de riesgos
  • Riesgos medioambientales
  • Empresa

Temario

Temario:

1. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS.

2. ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICAS







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