Operaciones básicas de Pastelería y Repostería ( Ajustado al CP de Operaciones básicas de pastelería HOTR0109)
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me parece bien la experiencia en este centro, ya que brinda la oportunidad de poder acceder a una formacion que nos abra las puertas del mundo laboral en lo que realmente deseamos y podamos desarrollarnos , asi mismo integrarnos dentro de una sociedad ca...
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Muy buena formación ,temario super completo y de buena comprensión,pero lo mejor de todo es el trato que recibes por el profesorado,te apoyan ,te ayudan a superar todos los retos en mi caso todo esto es gracias a mi tutora Ana García
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Curso
Semipresencial
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
Una vez finalizada la formación el alumno será capaz de preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas,realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de preelaboraciones y elaboraciones de pastelería.
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir en elaboraciones complejas.
Opiniones
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me parece bien la experiencia en este centro, ya que brinda la oportunidad de poder acceder a una formacion que nos abra las puertas del mundo laboral en lo que realmente deseamos y podamos desarrollarnos , asi mismo integrarnos dentro de una sociedad ca...
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Muy buena formación ,temario super completo y de buena comprensión,pero lo mejor de todo es el trato que recibes por el profesorado,te apoyan ,te ayudan a superar todos los retos en mi caso todo esto es gracias a mi tutora Ana García
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Presentación
- Repostería
- Aprovisionamiento
- Pastelería
- Conservacion
- Restauración
- Elaboración
- Pastas
- Condiciones
- Preelaboración
Temario
MF1. Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería.
- UF1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF2. Aprovisionamiento interno en pastelería.
- UF3. Conservación en pastelería.
- UF1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF2. Preelaboración de productos básicos de pastelería.
- UF3. Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
- UF4. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
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Operaciones básicas de Pastelería y Repostería ( Ajustado al CP de Operaciones básicas de pastelería HOTR0109)