EMAGISTER CUM LAUDE
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

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Semipresencial Valladolid

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Información importante

Tipología Subvencionado a desempleados
Nivel Nivel básico
Metodología Semipresencial
Lugar Valladolid
Inicio Fechas a elegir
  • Subvencionado a desempleados
  • Nivel básico
  • Semipresencial
  • Valladolid
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Valladolid
47001, Valladolid, España
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Valladolid
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Asistir en el servicio de alimentos y bebidas. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

Preguntas & Respuestas

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2019

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

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¿Qué aprendes en este curso?

Servicio de bar
Aprovisionamiento
Restaurantes
Bares
Cafeterías
Aprovisionamiento de alimentos y bebidas

Temario

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar.