Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería
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El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas a través del mail y por teléfono. La relación calidad-precio está bien.
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Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Aprende a crear los mejores cócteles de la ciudad!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
La escuela formativa de Delena Formación ha creado este nuevo Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería con kit con prácticas y Emagister.com te lo pone a tu disposición para que te puedas formar en el campo de la restauración y la hostelería.
Este Pack se trata de un curso semipresencial que no solo te imparte los conocimientos teóricos, sino que también te ofrece la posibilidad de hacer unas prácticas profesionales en el ámbito de la coctelería. Este curso se divide en dos grandes temas: camarero de bar y coctelería. Dentro de estos puntos aprenderás sobre el servicio de comida y bebida en mesa y en barra, las posibles combinaciones de cócteles, la coctelería moderna, la confección, preparación y la cristalería utilizada para servir cócteles.
Muy pocos cursos te ofrecen la posibilidad de aprender y consecuentemente asentar los conocimientos adquiridos con prácticas, así que no dejes escapar esta única oportunidad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
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El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas a través del mail y por teléfono. La relación calidad-precio está bien.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Jesús Enrinque Sánchez-Lafuente Gómez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Presentación
- Coctelería
- Licores
- Restauración
- Bebidas
- Mesas
- Comidas
- Cócteles
- Bebidas en la barra
- Apetivos
Profesores
Héctor Pascual
Tutor
Temario
MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
Tema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo
Tema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa
Tema 3. Atención al cliente en restauración
Tema 4. La comunicación en restauración
Tema 5. La venta en restauración
Tema 6. Facturación y cobro de servicios
Tema 7. Cierre del bar y cafetería
Tema 8. Montaje de expositores y barras de degustación
MÓDULO II. BEBIDAS
Tema 9. Generalidades del bar y cafetería
Tema 10. Procesos de servicio en barra y mesa
Tema 11. Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas
Tema 12. Maquinaria necesaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas
Tema 13. Bebidas simples y combinadas con y sin alcohol
PARTE II. COCTELERÍA
MÓDULO I. EL CÓCTEL
Tema 1. El cóctel y su historia. Etimología
Tema 2. El trabajo de la coctelería y su vocabulario específico
Tema 3. Confección de la carta de bebidas
Tema 4. Maquinaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas
MÓDULO II.RECURSOS MATERIALES
Tema 5. La estación central
Tema 6. Coctelera, mezclador y otros elementos
Tema 7. Cristalería utilizada para servir cócteles
MÓDULO III. COMBINACIONES
Tema 8. Bebidas y licores
Tema 9. Familias y series
Tema 10. Coctelería internacional y nueva creación
Tema 11. Cócteles más famosos
MÓDULO IV. PREPARACIÓN DEL CÓCTEL
Tema 12. Pre-peparación del cóctel
Tema 13. Preparación del cóctel
Tema 14. Pos preparación del cóctel
Tema 15. Servicios adicionales en el proceso de elaboración
MÓDULO V. COCTELERÍA MODERNA
Tema 16. Coctelería molecular
Tema 17. Nuevas tecnologías en restauración
Información adicional
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