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Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)

DELENA
CUM LAUDE

Curso

Online

¡75% de ahorro!

Precio Emagister

299 € 1.200 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Duración

    Flexible

  • Prácticas en empresa

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

¡No te quedes sin tu plaza!

La escuela formativa de Delena Formación ha creado este nuevo Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería con kit con prácticas y Emagister.com te lo pone a tu disposición para que te puedas formar en el campo de la restauración y la hostelería.

Este Pack se trata de un curso semipresencial que no solo te imparte los conocimientos teóricos, sino que también te ofrece la posibilidad de hacer unas prácticas profesionales en el ámbito de la coctelería. Este curso se divide en dos grandes temas: camarero de bar y coctelería. Dentro de estos puntos aprenderás sobre el servicio de comida y bebida en mesa y en barra, las posibles combinaciones de cócteles, la coctelería moderna, la confección, preparación y la cristalería utilizada para servir cócteles.

Muy pocos cursos te ofrecen la posibilidad de aprender y consecuentemente asentar los conocimientos adquiridos con prácticas, así que no dejes escapar esta única oportunidad.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

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A tener en cuenta

Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.

Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.

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2016
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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Camarero
  • Presentación
  • Coctelería
  • Licores
  • Restauración
  • Bebidas
  • Mesas
  • Comidas
  • Cócteles
  • Bebidas en la barra
  • Apetivos

Profesores

Héctor Pascual

Héctor Pascual

Tutor

Temario

PARTE I. CAMARERO DE BAR

MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
Tema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo
Tema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa
Tema 3. Atención al cliente en restauración
Tema 4. La comunicación en restauración
Tema 5. La venta en restauración
Tema 6. Facturación y cobro de servicios
Tema 7. Cierre del bar y cafetería
Tema 8. Montaje de expositores y barras de degustación

MÓDULO II. BEBIDAS
Tema 9. Generalidades del bar y cafetería
Tema 10. Procesos de servicio en barra y mesa
Tema 11. Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas
Tema 12. Maquinaria necesaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas
Tema 13. Bebidas simples y combinadas con y sin alcohol


PARTE II. COCTELERÍA

MÓDULO I. EL CÓCTEL
Tema 1. El cóctel y su historia. Etimología
Tema 2. El trabajo de la coctelería y su vocabulario específico
Tema 3. Confección de la carta de bebidas
Tema 4. Maquinaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas

MÓDULO II.RECURSOS MATERIALES
Tema 5. La estación central
Tema 6. Coctelera, mezclador y otros elementos
Tema 7. Cristalería utilizada para servir cócteles

MÓDULO III. COMBINACIONES
Tema 8. Bebidas y licores
Tema 9. Familias y series
Tema 10. Coctelería internacional y nueva creación
Tema 11. Cócteles más famosos

MÓDULO IV. PREPARACIÓN DEL CÓCTEL
Tema 12. Pre-peparación del cóctel
Tema 13. Preparación del cóctel
Tema 14. Pos preparación del cóctel
Tema 15. Servicios adicionales en el proceso de elaboración

MÓDULO V. COCTELERÍA MODERNA
Tema 16. Coctelería molecular
Tema 17. Nuevas tecnologías en restauración

Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)

Precio Emagister

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