Panificación y Repostería (LOGSE)
Ciclo de grado medio
En Montijo
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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Carval Formacion sl
Ciclo medio de formación profesional A distancia895 € -
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Master Online700 € 2.799 €
Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Lugar
Montijo
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Horas lectivas
1400h
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Duración
2 Años
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Inicio
Septiembre
Cuando termines esta formación profesional oficial podrás trabajar en el sector de las industrias alimentarias como panadero y/o repostero.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Pastelería
- Repostería
- Cocina tradicional
- Panadería
- Cocina básica
Temario
- Operaciones y control de almacén
- Panadería y bollería
- Elaboraciones básicas de pastelería
- Especialidades y acabados de pastelería y confitería
- Envasado y embalaje
- Higiene y seguridad en la industria alimentaria
- Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa
- Materias primas, productos y procesos de panadería, pastelería y confitería
- Sistemas de control y auxiliares de los procesos
- Formación y orientación laboral.
- Formación en centros de trabajo.
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