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Pastelería y repostería

4.7 excelente 3 opiniones
MasterD Profesionales
Online

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología Online
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte.

Se trata de una formación ofrecida por el centro MasterD para emagister.com en la que tendrás la posibilidad de hacer prácticas profesionales en las principales empresas del sector. Para seguir el contenido teórico tendrás acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios

Instalaciones y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Con esta formación difundida en emagister.com aprenderás técnicas culinarias, las diferentes cremas y rellenos, las diferentes masas y salsas, las pastas, los sorbetes y los helados. También podrás trabajar y conocer mejor cómo hacer tartas, los postres de restauración, los postres básicos, las cupcakes o la pastelería salada.

· ¿A quién va dirigido?

A todos aquellos que quieran especializarse en el mundo de la pastelería y la repostería.

· Titulación

Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.

Opiniones

4.7
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

K
Kamal Ksaimi Opinión verificada
5.0 12/08/2016
Lo mejor: El material es muy interesante y el temario era completo. Los profesores son atentos al resolver las dudas. También tiene orientadores. La web tiene vídeos y está muy bien. El precio es razonable.
A mejorar: Nada.
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C
César
5.0 08/02/2016
Lo mejor: Muy a gusto con los profesores y con todo el equipo que me ha atendido. He parendindo un montón, incluyendo técnicas y recetas que no conocía
A mejorar: Nada.
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R
Rocío Riesgo Opinión verificada
4.0 14/01/2015
Lo mejor: Las jornadas presenciales que hacíamos dónde podíamos realizar prácticas en el obrador. Los formadores se mostraban disponibles, normalmente respondían rápido.
A mejorar: Me hubiera gustado que el contenido fuera más completo, con más explicaciones.
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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Técnico en Cuidados auxiliares de enfermería (FP)

A
A. Opinión verificada
4.0 03/11/2017
Lo mejor: El material didáctico de esta bien estructurado, me parece que esta muy bien, por el momento este curso me esta gustando
A mejorar: De momento no le encuentro nada negativo.
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Máster en energías renovables

A
Antiguo alumno Opinión verificada
4.0 25/10/2017
Lo mejor: Puedo marcar yo mi ritmo de estudio y lo puedo compaginar perfectamente.
A mejorar: Lo que menos me ha gustado son los profesores, quieren abarcar más de lo que pueden.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Logros de este Centro

2016
2015

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Pastelería
Técnicas culinarias
Cremas y rellenos
Restauración
Cocina
Postres
Masas
Tartas
Pasteles

Temario

Programa:
  • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
  • Cremas y rellenos
  • Diferentes masas
  • Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
  • Pastas, mignardises y petit fours
  • Sorbetes y helados
  • Tartas
  • Postres de restauración
  • Postres básicos y tradicionales
  • Fondant y cupcakes
  • Pastelería salada

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