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Pastelería y repostería

4.4
8 opiniones
  • Hasta el momento el curso lo estoy llevando muy bien, es llevadero y ofrecen mucha información complementaria en la plataforma y el material. Los profesores muy amables.
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  • Por el momento lo que mas me gusta es la flexibilidad horaria.
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  • Mi marido y yo tenemos una empresa de elaboración de productos cárnicos. Tenemos formación en el ámbito y quisimos desarrollar un negocio dentro de este campo. Elegí este centro porque tenía unos planes muy interesantes y el temario era muy completo. Quería ampliar mis conocimientos. Las clases son muy útiles y he ido aplicando los conocimientos que he adquirido. Además, la profesora era muy amable y me fue de gran ayuda. Gracias a este curso he podido ampliar mi negocio y ofrecer más productos en la carta.
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Semipresencial Barcelona, Málaga y Madrid

1001-2000 €

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 3 sedes

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Descripción

Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inconfundible, pero participa en la revolución abierta a la creatividad y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos
Por ello, Emagister.com pone a tu disposición el curso de Pastelería y repostería, en el que aprenderás desde cero y desde casa, practicando las recetas clásicas y conociendo su historia.
La parte teórica-práctica está complementada con video-recetas y clases en directo impartidas por especialistas en la materia. Además, y opcionalmente, podrás participar en nuestros talleres presenciales de manos de profesionales del Arte Dulce.
La formación finalizará con un periodo de prácticas en empresas colaboradoras con la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Si quieres iniciarte en el arte de la Pastelería y la Repostería o hacer de ello tu profesión, estaremos encantados de participar en tu sueño.
Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Barcelona
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CL Valencia, 79-81, 08029

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Madrid
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CL Alonso Cano, 44-46, 28003

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Málaga
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CL Salitre, 49, 29002

Inicio

Plazas agotadas

A tener en cuenta

Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.

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Opiniones

4.4
fantástico
  • Hasta el momento el curso lo estoy llevando muy bien, es llevadero y ofrecen mucha información complementaria en la plataforma y el material. Los profesores muy amables.
    |
  • Por el momento lo que mas me gusta es la flexibilidad horaria.
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  • Mi marido y yo tenemos una empresa de elaboración de productos cárnicos. Tenemos formación en el ámbito y quisimos desarrollar un negocio dentro de este campo. Elegí este centro porque tenía unos planes muy interesantes y el temario era muy completo. Quería ampliar mis conocimientos. Las clases son muy útiles y he ido aplicando los conocimientos que he adquirido. Además, la profesora era muy amable y me fue de gran ayuda. Gracias a este curso he podido ampliar mi negocio y ofrecer más productos en la carta.
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100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Gara Nolasco Santana

4.0
23/03/2019
Opinión verificada
Sobre el curso: Hasta el momento el curso lo estoy llevando muy bien, es llevadero y ofrecen mucha información complementaria en la plataforma y el material. Los profesores muy amables.
¿Recomendarías este curso?:

ANONIMO

3.0
28/10/2017
Opinión verificada
Lo mejor: Por el momento lo que mas me gusta es la flexibilidad horaria.
A mejorar: Para mi este curso es muy poco practico, casi todo lo tienes que hacer tu solo. Los exámenes no tiene nivel. Los ejercicios prácticos son mas visuales que otra cosa .
¿Recomendarías este curso?:

Atanaska

4.5
28/12/2016
Lo mejor: Mi marido y yo tenemos una empresa de elaboración de productos cárnicos. Tenemos formación en el ámbito y quisimos desarrollar un negocio dentro de este campo. Elegí este centro porque tenía unos planes muy interesantes y el temario era muy completo. Quería ampliar mis conocimientos. Las clases son muy útiles y he ido aplicando los conocimientos que he adquirido. Además, la profesora era muy amable y me fue de gran ayuda. Gracias a este curso he podido ampliar mi negocio y ofrecer más productos en la carta.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

Rebeca

4.5
14/12/2016
Lo mejor: El personal es un encanto desde el primer momento. Lo que me conovenció fue la flexibilidad horaria, ya que es la adecuada para personas que trabajan. No te exigen pautas muy rígidas. Me ha abierto muchísimas puertas. He aprendido de los mejores de España, y ahora puedo tocar cualquier puerta.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Teresa

4.5
14/12/2016
Lo mejor: Me animé a hacer este curso porque es lo que más me gusta y me motiva, y además me atraía mucho la idea de tener acceso a hacer prácticas en una gran empresa. Elegí este centro porque había escuchado muy buenas opiniones, y porque la bolsa de trabajo es muy buena. El material proporcionado en el curso es muy bueno. Sin duda es lo que más me ha gustado. Gracias a este curso he aprendido mucho y lo he podido aplicar en el trabajo.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

Juan Formoso

5.0
15/11/2016
Lo mejor: La metodología es muy cómoda, ya que siempre puedes buscar tiempo y dedicarle una horita.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Teresa

5.0
14/11/2016
Lo mejor: Estoy trabajando gracias a las prácticas de MasterD. La formación ha sido muy adecuada. La parte teórica me ha servido mucho en la práctica. Los entrenadores me han sido de mucha utilidad, porque me han dado pautas de estudio, organización, y me han ayudado en todas las dudas que he tenido. Gracias a mis prácticas, los jefes me han visto y he podido ser contratada.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Eva Villalba

4.5
14/10/2016
Lo mejor: Haces prácticas, las grabaciones de los talleres son estupendos... es a mi medida, totalmente. Me permitía hacerlo desde casa, desde el ordenador que yo quisiera y con un programa muy completo. Además, la formación es muy buena.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Repostería
  • Arte
  • Pastelería
  • Helados
  • Recetas
  • cupcakes
  • Tartas
  • Técnicas culinarias
  • Postres
  • Fondant
  • Salsas
  • Coulís
  • Sorbetes
  • Baños
  • Jarabes
  • Pastelería y repostería
  • Equipamiento y materias primas
  • Diferentes masas
  • Confituras
  • Cremas y rellenos

Temario

  • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
  • Cremas y rellenos
  • Diferentes masas
  • Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
  • Pastas, mignardises y petit fours
  • Sorbetes y helados
  • Tartas
  • Postres de restauración
  • Postres básicos y tradicionales
  • Fondant y cupcakes
  • Pastelería salada

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