Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

Pastelería y repostería

4.4 fantástico 7 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Semipresencial Barcelona, Burgos, A Coruña y 12 sedes más

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Semipresencial
Lugar En 15 sedes
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Semipresencial
  • En 15 sedes
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inconfundible, pero participa en la revolución abierta a la creatividad y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos
Por ello, Emagister.com pone a tu disposición el curso de Pastelería y repostería, en el que aprenderás desde cero y desde casa, practicando las recetas clásicas y conociendo su historia.
La parte teórica-práctica está complementada con video-recetas y clases en directo impartidas por especialistas en la materia. Además, y opcionalmente, podrás participar en nuestros talleres presenciales de manos de profesionales del Arte Dulce.
La formación finalizará con un periodo de prácticas en empresas colaboradoras con la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Si quieres iniciarte en el arte de la Pastelería y la Repostería o hacer de ello tu profesión, estaremos encantados de participar en tu sueño.
Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.

Información importante

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado

Instalaciones (15) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
A Coruña
CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9, 15009, A Coruña, España
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Fechas a elegir
Alicante
AV Maisonnave, 28, 3003, Alicante, España
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Fechas a elegir
Barcelona
CL Valencia, 79-81, 08029, Barcelona, España
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Fechas a elegir
Burgos
CL Federico García Lorca, 6, 09007, Burgos, España
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Jerez De La Frontera
CL Unión, 4, 11403, Cádiz, España
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A Coruña
CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9, 15009, A Coruña, España
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Alicante
AV Maisonnave, 28, 3003, Alicante, España
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Barcelona
CL Valencia, 79-81, 08029, Barcelona, España
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Burgos
CL Federico García Lorca, 6, 09007, Burgos, España
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Jerez De La Frontera
CL Unión, 4, 11403, Cádiz, España
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Madrid
CL Alonso Cano, 44-46, 28003, Madrid, España
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Ubicación
Málaga
CL Cuarteles, 20, 29002, Málaga, España
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Ubicación
Palma De Mallorca
CL Alfons el Magnànim, 30, 07004, Islas Baleares, España
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Pamplona
CL Monasterio de Velate, 1, 31011, Navarra, España
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Santander
Cantabria, España
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Ubicación
Sevilla
CL Pagés del Corro, 125, 41010, Sevilla, España
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Ubicación
Tarragona
Tarragona, España
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Ubicación
Valencia
CL Hospital, 18, 46001, Valencia, España
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Ubicación
Vigo
CL Zamora, esquina CL Baleares, - 36203, 36203, Pontevedra, España
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Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Zaragoza
AV Navarra, 93, 50010, Zaragoza, España
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.

Opiniones

4.4
fantástico
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
ANONIMO
Opinión verificada
3.0 28/10/2017
Lo mejor: Por el momento lo que mas me gusta es la flexibilidad horaria.
A mejorar: Para mi este curso es muy poco practico, casi todo lo tienes que hacer tu solo. Los exámenes no tiene nivel. Los ejercicios prácticos son mas visuales que otra cosa .
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A
Atanaska
4.5 28/12/2016
Lo mejor: Mi marido y yo tenemos una empresa de elaboración de productos cárnicos. Tenemos formación en el ámbito y quisimos desarrollar un negocio dentro de este campo. Elegí este centro porque tenía unos planes muy interesantes y el temario era muy completo. Quería ampliar mis conocimientos. Las clases son muy útiles y he ido aplicando los conocimientos que he adquirido. Además, la profesora era muy amable y me fue de gran ayuda. Gracias a este curso he podido ampliar mi negocio y ofrecer más productos en la carta.
A mejorar: .
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R
Rebeca
4.5 14/12/2016
Lo mejor: El personal es un encanto desde el primer momento. Lo que me conovenció fue la flexibilidad horaria, ya que es la adecuada para personas que trabajan. No te exigen pautas muy rígidas. Me ha abierto muchísimas puertas. He aprendido de los mejores de España, y ahora puedo tocar cualquier puerta.
A mejorar: Nada.
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T
Teresa
4.5 14/12/2016
Lo mejor: Me animé a hacer este curso porque es lo que más me gusta y me motiva, y además me atraía mucho la idea de tener acceso a hacer prácticas en una gran empresa. Elegí este centro porque había escuchado muy buenas opiniones, y porque la bolsa de trabajo es muy buena. El material proporcionado en el curso es muy bueno. Sin duda es lo que más me ha gustado. Gracias a este curso he aprendido mucho y lo he podido aplicar en el trabajo.
A mejorar: .
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J
Juan Formoso
5.0 15/11/2016
Lo mejor: La metodología es muy cómoda, ya que siempre puedes buscar tiempo y dedicarle una horita.
A mejorar: Nada.
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T
Teresa
5.0 14/11/2016
Lo mejor: Estoy trabajando gracias a las prácticas de MasterD. La formación ha sido muy adecuada. La parte teórica me ha servido mucho en la práctica. Los entrenadores me han sido de mucha utilidad, porque me han dado pautas de estudio, organización, y me han ayudado en todas las dudas que he tenido. Gracias a mis prácticas, los jefes me han visto y he podido ser contratada.
A mejorar: Nada.
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E
Eva Villalba
4.5 14/10/2016
Lo mejor: Haces prácticas, las grabaciones de los talleres son estupendos... es a mi medida, totalmente. Me permitía hacerlo desde casa, desde el ordenador que yo quisiera y con un programa muy completo. Además, la formación es muy buena.
A mejorar: Nada.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Arte
Pastelería
Helados
Recetas
cupcakes
Tartas
Técnicas culinarias
Postres
Fondant
Salsas
Coulís
Sorbetes
Baños
Jarabes
Pastelería y repostería
Equipamiento y materias primas
Diferentes masas
Confituras
Cremas y rellenos

Temario

  • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
  • Cremas y rellenos
  • Diferentes masas
  • Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
  • Pastas, mignardises y petit fours
  • Sorbetes y helados
  • Tartas
  • Postres de restauración
  • Postres básicos y tradicionales
  • Fondant y cupcakes
  • Pastelería salada

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