Podria matricularme en asignaturas sueltas suspendidas en el IES Joan Miro donde he realizado el primer curso en modalidad dual? Dónde se realizarían las prácticas? Al aprobar esas asignaturas conseguiría el titulo oficial?

Si, puedes matricularte de las asignaturas que necesites siempre que queden plazas libre sy no superes las 1.000 horas por curso. El módulo de prácticas lo realizarás en una empresa del sector de la zona donde residas Si, la titulación que obtienes al finalizar el curso es oficial.