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Postgrados de Gastronomía
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la pastelería y confitería, dentro del área profesional de panadería, pastelería, confitería y molinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar las operaciones auxiliares y decoraciones de repostería y expositores.
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Si trabaja en el entorno de la hostelería y restauración y quiere especializarse en las funciones fundamentales del servicio en cafetería y bar este es su momento, con el Postgrado en Actividad Económica y Servicio de Bebidas en Bar y Cafetería podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta labor de la mejor manera posible. Gracias a la realización de...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este Postgrado en Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarias le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarias
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Bien.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
En un itinerario personalizado profundiza en los aspectos que te convertirán en un Maestro de la mano de profesionales de primera fila.
En un itinerario personalizado profundiza en los aspectos que te convertirán en un Maestro de la mano de profesionales de primera fila.
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Bien.
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- Postgrado
- Online
- Abril
- 1 Año
Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico curso de postgrado que Emagister.com ha añadido recientemente a su catálogo y que se encarga de impartir la Universidad de Barcelona. Este reconocido centro universitario, te ofrece con este curso la posibilidad de formarte...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
Postgrado Executive en Dirección en Restauración, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Restauración. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...
- Postgrado
- Barcelona
- Sep-2024
- 216h - 3 Meses
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos, la sostenibilidad, el medio ambiente,…
- Postgrado
- Logroño
- Fechas a elegir
- 125h - 1 Mes
Conviértete en enólogo con este postgrado presencial de Especialización en Análisis Sensorial del Vino. Ahora tienes la posibilidad de especializarte en un sector que cada día cuenta con más adeptos.
- Postgrado
- San Vicente Del Raspeig
En este programa convergen los estudios orientados a la formación de personal directivo y mandos mediosdel sector hostelero y hotelero. En los mismos se hace una profunda revisión al funcionamiento de las distintas áreas funcionales de una empresa de estos sectores.
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este Postgrado en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de almacenaje de productos y asistencia en el preservicio en restaurantes.
- Postgrado
- Online
- 1 Año
El Máster en Gestión Hostelera Global en SBS se basa en nuestros años de dedicación al mundo empresarial y agrega una fuerte especialización en los aspectos fundamentales dentro del mundo hostelero. Nuestros estudiantes profundizarán en los temas esenciales de la gestión hostelera global, incluida, la gestión operativa, la administración de alimentos y bebidas, así como...
- Postgrado
- Online
- Abril
- 1 Año
Si te interesa la la gastronomía, siempre has sentido debilidad por desarrollar tus habilidades en este ámbito y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico curso de postgrado que Emagister.com ha añadido recientemente a su catálogo y que se encarga de impartir la Universidad de Barcelona. Este reconocido...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
Postgrado Experto en Sumillería, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito como Sumiller. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas de las áreas más demandadas...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre Aprovisionamiento...
- Postgrado
- Barcelona
- Part time
- Sep-2024
Para estudiar repostería y pastelería profesional en el siglo XXI hay que tener la mirada dirigida hacia los nuevos hábitos de consumo y las necesidades alimentarias que demanda el mercado; explorar, crear nuevas propuestas gastronómicas y asimilar el respeto del producto para la producción a gran escala y en cualquier formato.
- Postgrado
- San Vicente Del Raspeig
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Postgrado
- Estepona
- 1 Año
El Máster en Gestión Hostelera Global en SBS se basa en nuestros años de dedicación al mundo empresarial y agrega una fuerte especialización en los aspectos fundamentales dentro del mundo hostelero. Nuestros estudiantes profundizarán en los temas esenciales de la gestión hostelera global, incluida, la gestión operativa, la administración de alimentos y bebidas, así como...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este Postgrado en Cocina Creativa y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia para Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este Postgrado en Cocina Creativa y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos le ofrece una formación especializada en la materia de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias...
- Postgrado
- San Vicente Del Raspeig
En este programa convergen los estudios orientados a la formación de personal directivo y mandos mediosdel sector hostelero y hotelero. En los mismos se hace una profunda revisión al funcionamiento de las distintas áreas funcionales de una empresa de estos sectores.
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Si trabaja en el entorno del catering o desearía hacerlo y quiere aprender ñas técnicas de aprovisionamiento, montaje y lavado en este tipo de servicio este es su momento, con el Postgrado en Aprovisionamiento y Lavado en Servicios de Catering podrá adquirir los conocimientos oportunos para desarrollar esta labor de la mejor manera posible.
- Postgrado
- San Vicente Del Raspeig
El presente PEP trata de proporcionar una titulación específica a todo tipo de profesionales dedicados a la documentación y puesta en valor del Patrimonio Cultural acerca de las nuevas tecnologías empleadas en este campo. Se contemplan todos los campos relacionados con la investigación, documentación y divulgación del Patrimonio Cultural teniendo en cuenta la influencia...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Si trabaja en el mundo de la restauración y quiere conocer las técnicas para realizar una cocina creativa, así como elaboraciones básicas y platos elementales con carnes y aves este es su momento, con el Postgrado en Cocina Creativa y Platos Elementales con Carnes, Aves, Caza podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función de la mejor manera posible...