El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
20h
A lo largo de este curso aprenderás a Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering.
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Aprovisionamiento
- Catering
- Habilidades
- Capacitación
- actitudes profesionales
- formación empresarial
- uniformidad
- Comprensión y analisis
- implantacion conocimientos
- fomento de las habilidades
- desarrollo profesional
- conocimientos relevantes.
Temario
1. Almacén, economato y bodega.
2. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno.
3. Seguridad de los productos
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El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
