Programa de Doctorado en Ciencias Veterinarias y de los Alimentos

GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Y LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

1º “NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES RUMIANTES”

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Nutrición y alimentación animal
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Producción animal

2º “SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Seguridad alimentaria: evaluación de riesgos microbiológicos
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Calidad microbiológica de los alimentos y caracterización de alimentos autóctonos

3º “SEGURALI"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Análisis del riesgo en microbiología

4º “TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS”

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Estrategias para la conservación de los alimentos mediante métodos convencionales y tecnologías emergentes
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Mecanismos de desarrollo de resistencias e inactivación microbiana

5º “SEGURIDAD ALIMENTARIA

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Estudio sobre las modificaciones nutricionales sufridas por alimentos sometidos a distintos tratamientos tecnológicos
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Evaluación del estado nutricional en colectivos de ancianos y escolares

6º “TECNOLOGÍA Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Caracterización de alimentos y métodos de control para la autenticidad de los mismos
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Efectos de los tratamientos tecnológicos sobre las características de los alimentos

7º “MEJORA GENÉTICA ANIMAL"

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Mejora genética animal

8º “PATÓGENOS RESPIRATORIOS BACTERIANOS"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Desarrollo de herramientas diagnósticas y de vacunas en enfermedades respiratorias porcinas de etiología bacteriana

9º “REPRODUCCIÓN ANIMAL”

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Reproducción animal

10º “ACUICULTURA CONTINENTAL"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:Cultivo de crustáceos y peces de agua dulce: reproducción, nutrición, manejo

11º “INMUNOBIOLOGÍA"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Inmunología de trasplante. Inmunomodulaadores y vacunas recombinantes

12º “MICOLOGÍA Y ICTIOPATOLOGÍA"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Enfermedades infecciosas de los peces
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Micosis de los animales

13º “PATOLOGÍA DE RUMIANTES: PARATUBERCULOSIS, MAEDI-VISNA”

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Micobacteriosis de los rumiantes: paratuberculosis
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Enfermedades producidas por protozoos en rumiantes

14º “INFECCIONES DIGESTIVAS DEL GANADO PORCINO"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Enfermedades digestivas del ganado porcino: desarrolo de vacunas contra enfermedades digestivas del cerdo
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Probióticos y prebióticos en ganado porcino

15º “PRODUCCIÓN ANIMAL EXTENSIVA"

• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Reproducción de especies cinegéticas
• LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Etiología aplicada de animales útlies al hombre