Programa superior en dirección de empresas de restauración, food & beverage
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A destacar el nivel del profesorado que es muy bueno, pero considero que me hubiera gustado que el temario fuera más específico.
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Postgrado
A Distancia
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Tipología
Postgrado
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Metodología
A distancia
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Prácticas en empresa
Sí
Con este completo postgrado disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Programa superior en dirección de empresas de restauración, food & beverage, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad a distancia. Una vez completado el curso el alumno recibirá́ una triple titulación que acredita el haber superado con éxito el programa formativo.
El turismo es una de las actividades económicas más relevantes de la economía, y uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico del país. Dentro del sector, el área de la restauración es uno de los que mayor crecimiento está experimentando, y una de las piezas clave de la actividad turística. Es por ello que, a lo largo del transcurso formativo del curso puedes conocer de forma integral los principales ámbitos del sector y sus tendencias actuales, así como los elementos básicos de dirección y gestión de establecimientos de restauración y departamentos de food & beverage El programa te ayuda a alcanzar un conjunto de competencias que te permiten una integración rápida y satisfactoria en el sector de la restauración.
No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de excelencia. No dudes en hacer clic en el botón "Pide información" que encuentras aquí en la página de Emagister para que un asesor te contacte y responda tus dudas a la brevedad para que puedas inscribirte y matricularte de manera rápida y segura.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Entender como funciona el sector de F&B con una formación basada en casos reales, el alumno aprenderá a gestionar cualquier situación que pueda encontrar en su entorno profesional.
Conocer las últimas tendencias entre las que destaca la tecnología aplicada al sector, necesaria hoy en día y que es un valor diferencial en la gestión.
Desarrollar las habilidades para emprender mediante el aprendizaje de las herramientas fundamentales a la hora de emprender un proyecto: estudio previo, puesta en marcha y desarrollo.
La gestión de equipos es el mayor reto que se presenta para cualquier profesional que quiera dedicarse a la dirección de Food & Beverage, y es imprescindible disponer de las cualidades necesarias para ello.
El Programa superior en dirección de empresas de restauración y food & beverage está dirigido a profesionales y titulados universitarios, con experiencia en el sector turístico, que quieran profundizar en las nuevas herramientas y estrategias.
Para matricularse en este el programa superior no es necesario disponer de titulación previa.
El alumno obtendrá una triple titulación de Ostelea, EAE-Business School y de la Universidad de Lleida.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.
Opiniones
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A destacar el nivel del profesorado que es muy bueno, pero considero que me hubiera gustado que el temario fuera más específico.
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Valoración del curso
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Materias
- Gestión del tiempo
- Food & Beveragede
- Dirección de empresas1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dirección de Reuniones
- Análisis de la inversión
- Empresas de Restauración
- Planificación de los RRHH
- Gestión de empresas de restauración
- Dirección de empresas de restauración
- Food & Beveragede
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Procesos administrativos en RRHH
- Contabilidad y gestión presupuestaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Métodos de imputación de costes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Imputación de los costes indirectos
Temario
Módulo 1. ESTRATEGIA, COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING
- Unidad 1. Análisis estratégico externo einterno
- Unidad 2. Análisis DAFO
- Unidad 3. Planificación estratégica, tomade decisiones y puesta en marcha de la estrategia
- Unidad 4. Definición de la propuesta devalor
- Unidad 5. Comportamiento del consumidor,segmentación y posicionamiento
- Unidad 6. Estrategias de marketing: producto,precio, distribución y comunicación
- Unidad 7. La tecnología en beneficio delcliente
- Unidad 8. Clientexperience
Módulo 2. RECURSOS HUMANOS Y HABILIDADES DIRECTIVAS
- Unidad 9. Planificación de los RRHH
- Unidad 10. Gestión de equipos de trabajo
- Unidad 11. Gestión y organización de los Recursos Humanos en el sector de la restauración
- Unidad 12. Liderazgo al servicio del talento
- Unidad 13. La gestión del tiempo y dirección de reuniones
- Unidad 14. Procesos administrativos en la gestión de Recursos Humanos
- Unidad 15. Aspectos legales y sociedades
- Unidad 16. Normativa específica
Módulo 3. GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA
- Unidad 17. Contabilidad y gestión presupuestaria
- Unidad 18. Finanzas para no financieros
- Unidad 19. Finanzas. Análisis de la inversióny de la financiación
- Unidad 20. Determinación del cálculo decostes
- Unidad 21. La cuenta de resultados
- Unidad 22. Métodos de imputación decostes
- Unidad 23. La imputación de los costesindirectos
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