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Quesos artesanos del mundo

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Aprende a elaborar quesos artesanos

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    Curso

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  • Prácticas en empresa

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Los quesos artesanos son un tipo de quesos que se caracteriza por la forma de elaboración. Emagister.com y DELENA, han desarrollado este excelente curso para que aprendas a elaborar quesos artesanos a partir de la leche cruda o pasteurizada recogida de ganaderos muy cercanos a la fábrica, ayudándote de alguna maquinaria para ayudar en el proceso, como puede ser el prensado.

El curso abordará temáticas con sus unidades formativas didácticas, donde el alumno aprenderá sobre: Países que producen quesos artesanos, el arte de disfrutar del queso, recetas, guía de quesos entre otros.

Inscríbete ahora mismo con Emagister.com, y empieza a tomar tus clases online en directo desde la comodidad de tu casa, ajustando tus propios horarios.

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A tener en cuenta

Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.

Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.

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Opiniones

3.0
  • El curso bien, pero por parte del centro no hay comunicación con el alumno. Hace dos meses espero para poder realizar las prácticas.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Sara BENJILALI

3.0
18/04/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: El curso bien, pero por parte del centro no hay comunicación con el alumno. Hace dos meses espero para poder realizar las prácticas.
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*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

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2016
2015

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Quesos
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Leche
  • Recetas
  • Artesanal
  • Pasteurizada
  • Leche cruda
  • Maquinaria manual
  • Guia de quesos
  • El arte y la historia del queso
  • Disfrutar el queso
  • Fabricante artesanal

Profesores

Delena Formacion

Delena Formacion

Profesor titulado

Temario

1. Mi amor por el queso

2. La elaboración del queso

3. Temporadas del queso

4. Elaborar queso

5. Equipo para elaborar queso

6. Los pasos básicos

7. Queso fresco
Requesón
Ricotta
Ricotta muy cremoso
Mozzarella
Burrata
Mascarpone

8. Quesos crema y tiernos
Queso crema
Queso fresco
Brie

9. Queso de cabra
Queso de cabra cremoso
Queso de cabra demenuzable

10. Queso semiduro
Panner
Queso suizo
Halloumi
Feta

11. Queso duro
Cheddar
Red Leicester
Gouda

12. Queso azul
Queso azul

13. Consejos para amantes del queso
Quesos aromatizados
Acompañamientos para el queso
Maridajes
Tablas de quesos por temporadas
Conservar el queso
Cómo sacar el máximo partido al queso

14. Ingredientes y equipo

15. Quesos del mundo: la selección de Morgan

Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

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