QUIA0208 Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

Unidad didáctica 1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.

Unidad didáctica 2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.

Unidad didáctica 3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.

Unidad didáctica 4. Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.

Unidad formativa 2. Programas informáticos para tratamiento de datos y gestión en el laboratorio

Unidad didáctica 1. Aplicaciones informáticas en el laboratorio.

Unidad didáctica 2. Empleo de los programas de gestión del laboratorio.

Unidad didáctica 3. Organización informática del laboratorio.

Unidad formativa 3. Aplicación de las medidas de seguridad y medio ambiente en el laboratorio

Unidad didáctica 1. Planificación de la acción preventiva.

Unidad didáctica 2. Realización de la acción preventiva.

Unidad didáctica 3. Chequeo y verificación de la acción preventiva.

Unidad didáctica 4. Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.

Unidad didáctica 5. Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.

Parte 2. Muestreo para ensayos y análisis

Unidad didáctica 1. Cálculo de concentraciones y preparación de mezclas.

Unidad didáctica 2. Calibración y control de los instrumentos utilizados en el muestreo.

Unidad didáctica 3. Obtención de muestras representativas aplicando las técnicas básicas de muestreo.

Unidad didáctica 4. Registro y control de datos de acuerdo a normas de calidad.

Parte 3. Ensayos microbiológicos

Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis microbiológico

Unidad didáctica 1. Limpieza del material en uso.

Unidad didáctica 2. Preparación de medios de cultivo.

Unidad didáctica 3. Preparación de muestras.

Unidad didáctica 4. Siembra de muestras.

Unidad formativa 2. Recuento, aislamiento, identificación y determinación de actividad biológica de los microorganismos

Unidad didáctica 1. Conceptos generales de microbiología.

Unidad didáctica 2. Observaciones de muestras al microscopio.

Unidad didáctica 3. Condiciones generales para el cultivo de microorganismos.

Unidad didáctica 4. Recuento, aislamiento e identificación de microorganismos.

Unidad didáctica 5. Análisis microbiológicos para actividades biológicas.

Unidad didáctica 6. Control de calidad en análisis microbiológicos.

Unidad didáctica 1. Análisis microbiológicos en muestras alimentarias.

Unidad didáctica 2. Análisis microbiológicos en muestras ambientales.

Unidad didáctica 3. Análisis microbiológicos en aguas.

Unidad didáctica 4. Otros análisis microbiológicos.

Parte 4. Ensayos biotecnológicos

Unidad didáctica 1. Aplicaciones de la biotecnología en la industria.

Unidad didáctica 2. Extracción de proteínas y nucleótidos.

Unidad didáctica 3. Cultivo de células animales y vegetales.

Unidad didáctica 4. Aislamiento y clonado de genes.

Unidad didáctica 5. Aislamiento y purificación de macromoléculas.

Unidad didáctica 6. Tecnología enzimática.

Unidad didáctica 7. Otras aplicaciones.

Unidad didáctica 8. Bioinformática.

Unidad didáctica 9. Aplicaciones de la reglamentación y normativa en biotecnología.