Quiero saber ¿Cuál es el temario o contenido que se aborda en el curso? Muchas gracias.

Te comunicaste con el equipo de Emagister. En este programa se abordan diversos temas relacionados con la preparación de carnes y otros elementos importantes de la gastronomía. Algunos de los temas que se enseñan incluyen técnicas de corte, métodos de cocinado según las características de la pieza, y la importancia de los componentes nutricionales de los alimentos. Por más consultas estamos a las órdenes.