Cursos reposteria tradicional

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Pastelería y Repostería Profesional

4.3 fantástico 4 opiniones

CCC Centro de Estudios - Distancia

Curso
Online
Fechas a elegir

... en normatividad, higiene, manipulación de alimentos, mantenimiento de instrumentos para repostería y seguridad alimentaria. Al finalizar con éxito el curso... Aprende sobre: Elaboración de pastas, Características de los colorantes, Características de las esencias... Ver más

1.930 €

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Centro Prestige

Técnico Medio en Cocina y Gastronomía

5.0 1 opinión

Campus Training

Ciclo medio de FP
Online
Bolsa de empleo
Prepara para pruebas libres
Fechas a elegir

...posible para dar respuesta a todas tus preguntas. Confección de ofertas gastronómicas. Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y control de consumos... Aprende sobre: Manipulación alimentaria, Gestión de cáterings, Cocina profesional... Ver más

1001-2000 €

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Centro Prestige

Pastelería y repostería

4.5 excelente 21 opiniones

MasterD Escuelas Profesionales

Curso
Online
Nivel intermedio
Fechas a elegir

Conviértete en un pastelero profesional

...¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso... Aprende sobre: Equipamiento y materias primas, Fondant y cupcakes, Diferentes masas... Ver más

CURSO PREMIUM

1001-2000 €

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Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

4.5 1 opinión

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Master
Sant Pol De Mar
Fechas a elegir
8 Meses
Prácticas en empresa

Primera y única Universidad de Hoteleria en España

... DE LOS PRODUCTOS Y APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS Conocimiento de productos Categorización y estudio de productos Técnicas culinarias Cocina tradicional... Aprende sobre: Cocina de vanguardia, Pastelería y repostería, Administración de cocina... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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¡75% de ahorro!

Especialista en Repostería

4.0 1 opinión

Escuela Ergon

Curso
Online
Fechas a elegir

..."La repostería es un arte dentro de la cocina, independiente de la gastronomía, y muy importante también en el menú de importantes hoteles... Aprende sobre: Preparaciones auxiliares, Productos de repostería, Decoraciones con frutas... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio Emagister

1.580 € 395 €

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Centro Prestige
EMAGISTER CUM LAUDE

Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con kit (Con prácticas)

4.3 fantástico 3 opiniones

DELENA

Curso
Semipresencial en Madrid
y 49 sedes más
- Vitoria-Gasteiz, Barcelona, Córdoba, Sevilla, Alicante, Albacete, Almería, Ciudad Real, Lugo, A Coruña, Oviedo ...
Bolsa de empleo
Fechas a elegir

.... Repostería básica Introducción Ingredientes Masas Cremas Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones Fondos Salsas Guarniciones MÓDULO III. COCINA ESPAÑOLA Tema 15... Aprende sobre: Cocina valenciana, Cocina gallega, Conceptos Generales... Ver más

CURSO PREMIUM

979 €

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Título de Experto en Técnica en Mundo Dulce

GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Experto universitario
Castellón De La Plana
Fechas a elegir
290h

... y profundizar en sus conocimientos. De esta forma, te podrás especializar en repostería, postrería y panadería. Descubre la importancia de la innovación... Aprende sobre: Repostería creativa, Técnicas de postre, Repostería tradicional... Ver más

CURSO PREMIUM

2.300 €

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Maestría en Artes Culinarias

Centro de Formación del Claustro Gómez

Master
Online

... de productos 8. Cultura gastronómica 9. Pastelería y repostería dulce 10. Cocina molecular 11. Técnicas culinarias 12. Cocina temática 13. Gestión de procesos 14... Aprende sobre: Administración de cocina, Sistema de control de costes de eventos, Cultura gastronómica... Ver más

250 €

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Cocina y Gastronomía

IES Punta Larga

Ciclo medio de FP
Candelaria
Septiembre
2000h - 2 Años

...Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. Lengua extranjera. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.)... Aprende sobre: Preparación de los Alimentos, Cocina profesional, Cocina tradicional... Ver más

Precio a consultar

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Centro Prestige

Pastelería y repostería

4.6 excelente 7 opiniones

MasterD Escuelas Profesionales

Curso
Semipresencial en Madrid
y 7 sedes más
- Palma De Mallorca, Alicante, Huelva, Jerez De La Frontera, Málaga, Barcelona, Valencia
Nivel intermedio
Fechas a elegir

... y tradicionales Fondant y cupcakes Pastelería salada... Aprende sobre: Diferentes masas, Postres de restauración, Postres básicos y tradicionales... Ver más

CURSO PREMIUM

1001-2000 €

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Master in Culinary Arts and Kitchen Management

5.0 1 opinión

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Master
Sant Pol De Mar
Fechas a elegir
1500h - 8 Meses
Prácticas en empresa

Primera y única Universidad de Hoteleria en España

...pastry and baking for restaurants Final project during the lecture period (6 ECTS, 150 hours of study work) Professional internship to be done after completion... Aprende sobre: Conocimiento de productos, Categorización y estudio de productos, Pastelería y repostería... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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PASTELERÍA TRADICIONAL

Espaisucre

Curso
Barcelona
Septiembre

...Iniciar en las bases de la pastelería tradicional, (cremas, merengue, bizcochos, masas fermentadas, turrones, hojaldre, masas secas,... Aprende sobre: Cocina y postres... Ver más

Precio a consultar

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Centro Prestige
EMAGISTER CUM LAUDE

Curso de Pastelero con prácticas

DELENA

Curso
Online
Nivel intermedio
Bolsa de empleo
Junio
Prácticas en empresa

Es tu oportunidad, ¡aprovéchala!

... y semifríos; yemas, cremas, trufas, rellenos; tartas de franchipana; decoraciones para tartas; elaboraciones tradicionales; turrones; trufados; rellenos... Aprende sobre: Motivos para el día de San Valentín, Pasteles navideños, Bizcochos especiales... Ver más

CURSO PREMIUM

895 €

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Panificación y Repostería (LOGSE)

IES Perez Comendador

Ciclo medio de FP
Plasencia
Septiembre
1400h - 2 Años

...y orientación laboral. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina tradicional, Elaboraciones básicas de pastelería, Panadería y bollería... Ver más

Precio a consultar

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Panificación y Repostería (LOGSE)

IES Extremadura (Montijo)

Ciclo medio de FP
Montijo
Septiembre
1400h - 2 Años

...Cuando termines esta formación profesional oficial podrás trabajar en el sector de las industrias alimentarias como panadero y/o repostero. Los módulos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina básica... Ver más

Precio a consultar

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Actividades de Panadería y Pastelería

Peñascal

Ciclo de FP básica
Bilbao
Septiembre
2000h - 2 Años

...de 2000 horas y para acceder es necesario tener entre 15 y 17 años, haber cursado el primer ciclo de ESO y tener la propuesta del equipo docente para incorporarse... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina básica... Ver más

Precio a consultar

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Pastelería y repostería

4.5 excelente 6 opiniones

MasterD Profesionales

Curso
Semipresencial en Madrid
y 7 sedes más
- Barcelona, Huelva, Jerez De La Frontera, Málaga, Palma De Mallorca, Valencia, Alicante
Bolsa de empleo
Fechas a elegir

... y tradicionales Fondant y cupcakes Pastelería salada... Aprende sobre: Equipamiento y materias primas, Postres de restauración, Diferentes masas... Ver más

1001-2000 €

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Actividades de Panadería y Pastelería

ESCUELA PROFESIONAL DE PASTELERIA Y COMERCIO DE Vizcaya

Ciclo de FP básica
Bilbao
Septiembre
2000h - 2 Años

...Dispensación en panadería y pastelería. Operaciones auxiliares en la industria alimentaria. Atención al cliente. Ciencias aplicadas I. Ciencias aplicadas II... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional... Ver más

Precio a consultar

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Actividades de Panadería y Pastelería

IES Virgen Del Remedio

Ciclo de FP básica
Alicante
Septiembre
2000h - 2 Años

...Comunicación y sociedad I. Comunicación y sociedad II. Formación en centros de trabajo. Al finalizar los estudios podrás trabajar como : Auxiliar de panadería y bollería... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional... Ver más

1001-2000 €

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Centro Prestige
EMAGISTER CUM LAUDE

Cocina española e internacional con prácticas

DELENA

Curso
Online
Nivel intermedio
Bolsa de empleo
Junio
Prácticas en empresa

¡Prácticas en una empresa!

.... Repostería básica Introducción Ingredientes Masas Cremas Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones Fondos Salsas Guarniciones MÓDULO III. COCINA ESPAÑOLA Tema 15... Aprende sobre: Influencia de la comida portuguesa, Principales platos de la cocina del Magreb, Elaboración de tapas y pinchos... Ver más

CURSO PREMIUM

895 €

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Actividades de Panadería y Pastelería

IES Leonardo Da Vinci (Alicante)

Ciclo de FP básica
Alicante
Septiembre
2000h - 2 Años

Precio a consultar

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Actividades de Panadería y Pastelería

Egibide

Ciclo de FP básica
Vitoria-gasteiz
Septiembre
2000h - 2 Años

Precio a consultar

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Actividades de Panadería y Pastelería

IES Almina

Ciclo de FP básica
Ceuta
Septiembre
2000h - 2 Años

...Opciones para seguir estudiando: Un ciclo formativo de grado medio (Este título tendrá preferencia para la admisión a todos los títulos de grado medio... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional... Ver más

Precio a consultar

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Debates sobre Cursos reposteria tradicional

cursos de todo tipo de cocina

Creado por María

Soy estudiante y me encanta cocinar, siempre que puedo hago alguna recetita. Es una actividad que me relaja. me gustaría recibir información sobre cursos presenciales de cocina en Sevilla, destinados a gente sin formación acreditada; cursos tanto de cocina tradicional española, extranjera, repostería, aperitivos,... muchas gracias.

Escrito por elizabeth

la cosina es una parte inportante de mi vida quiero salir adelante quiero resivi todo tipo de curso de cosina en mi vida ver debate

2 mensajes
1114 visitas

NOTICIAS LATINOAMERICA

Creado por esperanza

12 de octubre, fecha clave de la identidad americana El día de la resistencia indígena Jesús Ramírez Cuevas Masiosare La conmemoración del arribo de Cristóbal Colón a las costas del continente americano en 1492 sigue siendo motivo de interpretaciones y polémicas. Los herederos culturales de los conquistadores europeos, lo consideran el inicio de la "civilización" en estas tierras. En cambio, para los pueblos indios fue el comienzo de una guerra de exterminio que impuso un régimen colonial, al que se opusieron de manera directa o soterrada. Más de 500 años después, muchos pueblos originarios preservaron su identidad comunitaria, vigorizada por constantes rebeliones y la resistencia cultural ...

Escrito por esperanza

ArgentinaLa conmemoración del 12 de octubre llega envuelta en el debate por la conquista Martes 12 de Octubre de 2010 | La conmemoración del 12 de octubre -bautizada "Día de la Raza" por Hipólito Yrigoyen , en 1917- llega hoy fogueada por la polémica por la iniciativa de la presidenta Cristina de Kirchner para que se lo rebautice como "Día del respeto por la diversidad cultural". La historiadora Teresa Piossek Prebisch opina que la denominación del "Día de la raza" debe mantenerse. "Creo que el término es acertado, porque la conquista española se caracterizó por la absorción del indio a la nueva sociedad ... ver debate

Escrito por esperanza

MéxicoBloquean Eje 1 en conmemoración del Día de la Raza Fuente: Azteca Noticias , 12 de octubre de 2010, 14:19 hrs. México, DF. - Decenas de manifestantes del Movimiento de Pueblos, comunidades y organizaciones indígenas, bloquearon la calle de Bucareli en su cruce con Ayuntamiento en conmemoración por el Día de la Raza. El 12 de octubre lo consideran su día de resistencia indígena y pidieron a la Secretaría de Gobernación alto a la violencia por parte de grupos paramilitares en el pueblo de San Juan Copala, Oaxaca, donde los servicios de salud, alimentación, educación, agua y de energía ... ver debate

760 mensajes
24083 visitas

Los pasteles y galletas permiten ingresos extras

Creado por Francisco José

Cinco mujeres apoyan su economía familiar con estas actividades. Solo trabajan los lunes y jueves. Cada una tiene su propio oficio y ocupación durante la semana, pero cuando reciben pedidos de galletas, panes y pasteles se concentran los lunes y jueves en su pequeña fábrica-panadería, ubicada en la cooperativa Servidores de la Salud, de Conocoto, a 10 kilómetros de Quito. Ver articulo completo en: https://www.telegrafo.com.ec/economiasolidaria/noticia/archive/economiasolidaria/2008/06/26/Los-pasteles-y-galletas-permiten-ingresos-extras.aspx ver debate

1 mensajes
477 visitas

Recetas de galletas

Creado por Alejandra

Hola Iván, quisiera hacer unas galletas riquísimas y espectaculares, pero no he probado alguna que diga guau!!! está riquísima.... De casualidad tendrás alguna receta que me pudieras recomendar? Y de paso te sabes la receta de las galletas japonesas (esas que llevan un centro de mermelada de fresa). Ojalá me contestes. Saludos Ale

Escrito por Estuardo

Hola Iván, me estoy iniciando en esta temática, podés compartir conmigo alguna receta interesante y sencilla?... si tenés un sí, estaré esperando... Gracias, Estuardo, Guatemala. ver debate

Escrito por TOM

Cookies House > 2 tazas de mantequilla > 4 tazas de harina > 2 cucharadas de soda > 2 tazas de azúcar > 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego la cuela hasta >convertirla en polvo) > 24 oz. de chispas de chocolate > 2 tazas de azúcar moscabada > 1 cucharada de sal >1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada) > 4 huevos > 2 cucharadas de polvo de hornear > 2 cucharadas de vainilla > 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea) > Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. >Añada > los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, >la sal, el polvo ... ver debate

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709 visitas

HELADOS

Creado por Francisco José

¡Al rico helado! Pero al rico helado casero, eso por supuesto. Cuando uno cocina todos los días en casa también hay que hacer este tipo de cosas que por lo general se compran. Lo malo, que es con azúcar, eso sí 0% grasa como los del super. Además la receta del helado de limón es de las más sencillas para hacer helado en casa. Sí, hay helados que se hacen con una base de crema inglesa, otros con natas, otros se necesitan sorbeteras, pero en este caso es bastante sencillo, un zumo, un almíbar y unas claras montadas a punto de nieve. Ingredientes 250 ml de zumo de limón, 200 gr de azúcar, 250 ml de agua y 2 claras de huevo. Elaboración del helado de limón Primero vaciamos los limones, aunque ...

Escrito por Francisco José

El 119 aniversario de la creación del helado sundae en EE UU. 03/04/2011 El buscador más grande e importante de Internet - Google- dejó atrás por un momento los homenajes a los grandes científicos y literatos y esta vez decidió recordar el 119 aniversario de la creación del helado sundae en EE UU. Google cambió su clásico logo para mostrar una imagen en donde un helado con doble bola provoca a millones de internautas. El más clásico de los helados está compuesto, por lo general, por una bola de cremoso helado cubierta con jarabe de cerezas, fresa ... ver debate

Escrito por Francisco José

Invierno afectó a los ‘paleteros’, pero no les aguó el 2010 Abril 2 de 2011 - 4:39 pm Entre la industria formal e informal y distintos tipos de helados, se venden $975.000 millones. Así lo señala un estudio de Euromonitor. De hecho, los resultados financieros de Meals de Colombia -dueña de marcas como Crem Helado, Drácula, Polet y otras, y la primera del mercado de helados-, y de Colombina, la segunda, durante 2010 fueron disímiles. La primera pasó de vender 289.065 millones de pesos a 262.733 millones y su participación de mercado bajó de 80,6 a 80 por ciento, la segunda ... ver debate

6 mensajes
598 visitas

Opiniones destacadas

El curso tiene muy buenos contenidos y el funcionamiento es fluido, va bastante bien. Las explicaciones son claras y lo aprendido resulta bastante interesante ...

M. A. Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con kit (Con prácticas)

Al seminario le doy un 10, y a Julio un 20. Se nota cuando alguien sabe de lo que habla y además lo sabe transmitir. En cuanto sea oficial, le voy a freír ...

Manuel D. Pastelería y repostería

Gracias a este curso que he realizado de maestro pastelero he encontrado trabajo en una empresa fuerte. Espero que muchos de vosotros también logréis ...

Lorena P. Pastelería y repostería

Cursos reposteria tradicional

Debates sobre Cursos reposteria tradicional

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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Centro de Formación del Claustro Gómez

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

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