Sandach

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    3 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

¿Eres consciente de que los subproductos animales comprenden cuerpos completos o partes de animales, así como productos de origen animal u otros derivados obtenidos de animales que no se destinan al consumo humano? Si deseas ampliar tus conocimientos sobre este tema y más, te invitamos a acceder a Emagister y unirte al curso de Sandach. Este curso te brindará la oportunidad de profundizar en el tema y está impartido por el centro de formación Únicas Formacion Sl en modalidad a distancia.

En este curso, te proporcionan las bases necesarias para realizar una adecuada identificación y clasificación de los subproductos animales no destinados al consumo humano. Además aprendes sobre las leyes y regulaciones vigentes, así como las prácticas sanitarias que deben seguirse en mataderos y establecimientos relacionados. También aprendes de expertos en la materia sobre la normativa legislativa y regulaciones del SANDACH, lo que te permite tener una comprensión sólida de este ámbito. Por otro lado, vas a obtener actualizada sobre las normas sanitarias aplicables en mataderos, lo que te ayuda a garantizar la seguridad y calidad de los productos relacionados con el SANDACH. Y por último, desarrollas habilidades para identificar y clasificar correctamente los subproductos animales no destinados al consumo humano, lo que es fundamental para el cumplimiento de las regulaciones y normas establecidas.

Para acceder a esta completa formación, simplemente visita esta página y obtén más información. Todo lo que necesitas hacer es hacer clic en el botón "Pide información" y un asesor se comunicará contigo una vez que recibamos tu solicitud. Nuestro asesor estará encantado de brindarte toda la orientación que necesites para comenzar de la mejor manera posible.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer la normativa legislativa y su regulación así como las normas sanitarias den mataderos con respecto al Sandach. Desarrollar las bases para realizar una adecuada identificación y clasificación de Sandach.

Preguntas & Respuestas

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¿Hay algún requisito de edad para participar en el curso de Sandach?

Ignacio C., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

¡Buen día Ignacio! No hay requisitos específicos de edad para participar en el curso de Sandach, aunque los menores de edad pueden necesitar la autorización de un adulto.

¿Qué habilidades se pueden desarrollar con el curso?

Felipe D., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

¡Hola Felipe! Con el curso de Sandach, se pueden desarrollar habilidades como la autoconfianza, la resistencia física y la capacidad de reaccionar en situaciones de riesgo.

Opiniones

Logros de este Centro

2023
2022
2021
2020
2019
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Residuos
  • Sandach
  • Sector agroalimentario
  • Procesado de alimentos
  • Actividades económicas
  • Residuos del sector agroalimentario
  • Subproductos de origen animal
  • Subproductos de origen vegetal
  • Problemática ambiental
  • Marco legislativo

Temario

Industrias del sector agroalimentario.
  • Generalidades.
  • Orígenes de la industria del procesado de alimentos.
  • Importancia de la Industria del sector agroalimentario.
  • Actividades económicas relacionadas con el sector agroalimentario.
  • Sostenibilidad del sector agroalimentario.
  • Características generales de los residuos generados en el sector agroalimentario.
  • Perspectiva general.
  • Análisis de la composición de la generación de residuos agroalimentarios.
  • Estacionalidad en la generación residuos agroalimentarios.
  • Algunas particularidades: Subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH).
Principales subproductos y residuos del sector agroalimentario.
  • Introducción.
  • Clasificación de los residuos agroalimentarios.
  • Residuos y subproductos de origen animal.
  • Residuos y subproductos de origen vegetal.
  • Problemática ambiental asociada al sector agroalimentario.
  • Características ambientales generales del sector.
  • Indicadores directos de impacto ambiental asociados a consumo y emisiones.
Marco Legislativo.
  • Introducción.
  • Ámbito comunitario.
  • Ámbito nacional y autonómico.
  • Otras normativas de aplicación.
Principales alternativas de gestión, tratamiento y valorización.
  • Introducción.
  • Utilización directa.
  • Tratamientos físico-químicos.
  • Tratamientos biológicos.
  • Valorización energética.
Estudio de casos: problemática y soluciones.
  • Introducción.
  • Residuos y subproductos de la industria extractiva del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
  • Residuos y subproductos de la industria vitivinícola.
  • Residuos y subproductos de la industria de trasformados vegetales.
  • Residuos y subproductos de la industria cervecera.
  • Residuos y subproductos de la industria cárnica.
  • Residuos y subproductos de la industria del procesado de pescados y mariscos.
  • Residuos y subproductos de la industria láctea.
  • Residuos y subproductos de la industria azucarera.

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