Seminario Técnicas para el Manejo de Productos Cárnicos
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Satisfecho 100%. Personalmente puedo decir que la institución brinda una atención muy buena, donde se tienen en cuenta las necesidades y los intereses de los alumnos en todo momento. En cuento a la infraestructura cabe destacar que cuenta con las condiciones adecuadas para un buen desempeño de cursos. Recomiendo.
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Me encuentro muy feliz con los resultados obtenidos en este centro, creo que es una gran oportunidad para todos los que pretendemos aprender y formarnos en un centro comprometido y de buen nivel, recomiendo a todo aquel que pretenda continuar sus estudios
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Evento
En Bogotá (Colombia)
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Eventos
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Bogotá (Colombia)
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Horas lectivas
9h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa: Cédula de ciudadanía en formato PDF
Paso 2: Diligenciar el formulario de Educación Continuada
Paso 3: Generar la orden de Pago
Paso 4: Efectuar el pago y enviar recibo junto con la copia de la cédula de ciudadanía en formato PDF a
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al diplomado, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.
Opiniones
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Satisfecho 100%. Personalmente puedo decir que la institución brinda una atención muy buena, donde se tienen en cuenta las necesidades y los intereses de los alumnos en todo momento. En cuento a la infraestructura cabe destacar que cuenta con las condiciones adecuadas para un buen desempeño de cursos. Recomiendo.
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Me encuentro muy feliz con los resultados obtenidos en este centro, creo que es una gran oportunidad para todos los que pretendemos aprender y formarnos en un centro comprometido y de buen nivel, recomiendo a todo aquel que pretenda continuar sus estudios
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Hector Medina Rubiano
Silvia Fernanda Gonzalez Rico
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Productos cárnicos
- Maduración
- Productos
- Razas
- Cárnicos
- Características de calidad
- Concepto de proteínas
- Parámetros cualitativos y cuantitativos
- Novillo ideal
- Estructura y conformación del músculo
Temario
Contenido
- Concepto de proteínas
- Razas
- Parámetros cualitativos y cuantitativos
- Novillo ideal
- Estructura y conformación del músculo
- Maduración
- Características de calidad
- Taller práctico
Personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales, casinos, cajas de compensación, cafeterías y establecimientos gastronómicos en general.
Información adicional
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Seminario Técnicas para el Manejo de Productos Cárnicos