Servicio de Restaurante

SERVICIOS DE RESTAURANTE:

Entorno profesional: Camarero profesional

Unidades formativas:

1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE – 40 HORAS

1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE – 50 HORAS

1. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE – 40 HORAS

1. SERVICIO DE VINOS – 90 HORAS

1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE – 50 HORAS

1. SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN – 80 HORAS

1. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA – 60 HORAS.

1. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN – 90 HORAS

1. MANIPULADOR DE ALIMENTOS – 10 HORAS

1. INSERCIÓN LABORAL Y SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES – 10 HORAS

1. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES – 10 HORAS

1. PRACTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE RESTAURANTE Y BAR – 80 HORAS