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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Gastronomía online y a distancia
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Con este curso, el alumnado adquirirá conocimientos adecuados para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.
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- Subvencionado
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- Marzo
Adquirir los conocimientos necesarios para que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
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- Curso con oferta
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Curso baremable
Alrededor de los fogones se cocinan muchos puestos de trabajo y es necesario estar preparados sobre todo cuando se trabaja o se quiere trabajar de cara al cliente. Camareros, barmans, maitres… Prepárate para trabajar en los mejores restaurantes con la mejor formación, haz que tu currículum destaque y que tu profesionalidad sea tu firma.
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En el curso Escandallos aprenderas a elaborar e interpretar documentos técnicos, de elaboración de escandallos
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Este Curso HOTR043PO INGLES. RESTAURACIÓN (SECTOR: HOSTELERÍA) le prepara para Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente dentro del Sector...
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Curso Gratuito y Online de Manipulación de Alimentos para trabajadores en activo, autónomos y Erte. El alumno aprenderá las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo...
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- Subvencionado
- Online
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Al finalizar el curso de eventos, catering y banquetes , adquirirás los conocimientos para mejorar la calidad del servicio y atención al cliente en banquetes y eventos realizando la puesta a punto del salón.
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El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos en gestión en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. No la dejes pasar e infórmate sobre esta formación...
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- Nivel intermedio
- Mayo
- 10 Días
- Clases virtuales
- Campus online
Curso subvencionado para trabajadores, autonomos i Erte. El curso es en directo online. Temario DIA 1 Arròs Japones Maki de salmó, formatge cremós i cogombre Maki de tonyina vermella, alvocat i sèsam
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- Online
Curso online de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (80 horas) en el que adquirirás conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso...
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- Campus online
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Curso gratuito y onine Actualización Norma Internacional Food Standard en Acción Laboral para trabajadores, autónomos y en ERTE. Es una oportunidad para diferenciarte en el mundo laboral y ser todo un experto en estándares de calidad y seguridad alimentaria. Un curso 100% subvencionado que impulsará tus oportunidades.
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Este Curso HOTR056PO PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.
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- Nivel avanzado
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- 4 Meses
- Tutor personal
- Campus online
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- Curso bonificable
Si tu carrera profesional está dirigida al campo de la enología, ahora puedes ampliar tu formación en ello con este curso online en “Enología Avanzada”. Se trata de un programa que toma como objetivo dotar al alumno de conocimientos más precisos, para que la atención al cliente sea de mayor calidad.
- Subvencionado
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Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración , el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.
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¿Quieres convertirte en el perfecto jefe de cocina? Consíguelo gracias a esta formación 100% subvencionada. En ella descubrirás cuáles son sus responsabilidades, aspectos sobre nutrición, el funcionamiento de cocinas y del mundo de la restauración. ¿Te lo vas a perder? No esperes más y apúntate ya a este curso de dirección de cocina.
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Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús y cartas.
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Curso online de Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas (35 horas) en el que aprenderás a analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
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- Nivel intermedio
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El estilismo culinario es una profesión muy reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público a consumirlos, y captan su atención. El papel del estilista culinario ha crecido en importancia dentro del ambiente publicitario...
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Este curso le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
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El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
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Al finalizar el curso de cocina para restauración colectiva I , el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar elaboraciones de cocina para restauración colectiva, tanto para su exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario y teniendo en cuenta las necesidades nutricionales...
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Cada vez somos más conscientes de nuestras necesidades nutricionales, no todas las personas requieren de los mismos alimentos ni de las mismas cantidades. Por eso mismo, este curso te enseñarás a planificar y diseñar menús y dietas en función de aspectos como las edades, colectivos, demandas, intolerancias, etc. No dejes pasar esta oportunidad y hazte con una plaza en...
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Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración.
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