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Cursos gratis subvencionados de Gastronomía en Zaragoza

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  • En 1 mes 5
  • En 3 meses 5
  • En 6 meses 5
  • En 9 meses 5
  • En 1 año 5
  • Después de 1 año 5
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 5
  • Semanas 7
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 0
DÓNDE ESTUDIAR
España 265
Población
METODOLOGÍA
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 60h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...2.2. Organigrama del bar- cafetería. Selección de personal. Perfiles profesionales. 2.3. Empresa, empresario y establecimiento mercantil. 2... Ver más


Precio a consultar
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  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • Fechas a elegir
  • 25h
Zaragoza, Coso, 179 - Local Ver mapa

...Cálculo de los precios 1.2.4. Control de existencias 1.2.5. La compra de los géneros usados en cocina 1.2.6. Los distribuidores 1.2.7. Elaboración de la oferta... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
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  • Subvencionado
  • Caspe
  • 60h
Caspe, Primo de Rivera, 14 Ver mapa

...Factores a considerar a la hora de confeccionar ensaladas 4.3. El condimento en las ensaladas 4.4. Los aliños 4.5. Ensaladas simples, compuestas y templadas... Ver más


Precio a consultar
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  • Subvencionado a desempleados
  • Zaragoza
  • Nivel básico
  • 110h - 1 Mes
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...Fijación del precio de venta 3.5. Gestión y control de comidas y bebidas 3.6. El control de ingresos 3.7. Métodos de reducción de costes en las distintas... Aprende sobre: Seguridad industrial, Cocina española, Gestión hotelera... Ver más


Curso gratis
subvencionado por el Estado
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  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • Fechas a elegir
  • 120h
Zaragoza, Coso, 179 - Local Ver mapa

...normas específicas de seguridad. 2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos - Concepto de alimento. - Requisitos... Ver más


Precio a consultar
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  • Subvencionado
  • Caspe
  • 35h
Caspe, Primo de Rivera, 14 Ver mapa

...3.3. Superficie 3.4. Almacenaje 4. MENÚS PARA CELIACOS. 4.1. Elaboración de menús aptos para celiacos. 4.2. Promoción en las cartas de los restaurantes... Ver más


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  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • Nivel básico
  • 35h - 1 Mes
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...3. PLATOS A BASE DE ARROCES. 3.1. Pilaf. 3.2. Risotto. 3.3. Sopas. 3.4. Bocaditos (snacks). 3.5. Paella. 3.6. En wok. 3.7. Rellenos. 3.8. Arroz dulce... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina básica, Cocina creativa... Ver más


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  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • Fechas a elegir
  • 120h
Zaragoza, Coso, 179 - Local Ver mapa

...y manipulación de alimentos - Concepto de alimento. - Requisitos de los manipuladores de alimentos. - Importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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  • Subvencionado
  • Caspe
  • 40h
Caspe, Primo de Rivera, 14 Ver mapa

...tubérculos. 5. LEGUMBRES. 5.1 Clasificación según su especie y variedad. 5.2 Técnicas de manipulación y conservación en crudo 6. PESCADOS Y MARISCOS 6.1... Ver más


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Servicio de vinos
Horeca Formación
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 90h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...de venta predeterminadas Efectuar la recepción de los vinos para su posterior almacenaje y distribución. Describir sistemas de almacenamiento de vinos en bodega... Aprende sobre: Tipos de vino, Elaboración del vino, Crianza del vino... Ver más


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Elaboraciones basicas para pasteleria-reposteria
4.0 1 opinión
Horeca Formación
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 100h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...de “mix” 2.10 Productos de decoración. 3. PREPARACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES PROPIAS DE REPOSTERÍA. 3.1 Materias primas empleadas en repostería... Ver más


Precio a consultar
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 100h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...2.4. El sofrito y sus distintas formas de preparación según su posterior utilización. 2.5. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución... Ver más


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Cocina para celiacos
Horeca Formación
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 35h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...3.3. Superficie 3.4. Almacenaje 4. MENÚS PARA CELIACOS. 4.1. Elaboración de menús aptos para celiacos. 4.2. Promoción en las cartas de los restaurantes... Ver más


Precio a consultar
  • Subvencionado
  • Zaragoza
  • 240h
Zaragoza, Perpetuo Socorro, 11 Ver mapa

...pastas, arroces y huevos. - Composición y elaboración de los fondos elaborados con hortalizas. Factores a tener en cuenta en su elaboración... Ver más


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El Jamón y Su Corte
C. Academia Plus Ultra
  • Subvencionado a trabajadores
  • Zaragoza
  • 40h
Zaragoza, Cl Gran Vía, 11 (Mompeón Motos, 5) Ver mapa

...el paraíso del cerdo ibérico. 3. - la montanera, la bellota. 4. - el cerdo, la raza ibérica. 5. - el salado y el asentamiento. 6. - el secadero... Aprende sobre: Corte de jamón, Jamón ibérico... Ver más


Curso gratis
subvencionado por el Estado