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Sumillería y Maridaje

FORMEM
CUM LAUDE

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

En Reus ()

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    20h

  • Duración

    6 Días

curso gratuito para autonomos y trabajadores

¿Dispuesto a adquirir nuevas habilidades en sumillería y maridaje? Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso más apropiado impartido por el centro de formación Motivacció Formació, con un método presencial.

Este curso pretende ayudarte a describir las diferentes características organolèptiques de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida, de manera que te permitirá el uso más adecuado. También, te ayudará a ganar experticia en el campo, para empezar un proceso de cualificación en el tratamiento de vinos.

No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia y alta calidad. No dudes en hacer clic en el botón "Pide información" que encontrarás en emagister.com si te interesa esta área. El centro de formación Motivacció Formació se pondrá en contacto contigo lo antes posible.

Información importante

Documentos

  • FITXA SUMILLERIA I MARIDATGE.pdf

A tener en cuenta

Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajados

Trabajadores/Autònomos

- DNI
- Nómina o recibo autónomo
- Inscripción matricula

La calidad de la organización y docente.

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2023
2022
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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
9 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Vinos
  • Catas
  • Degustación
  • Maridaje
  • Sumillería
  • Características orgonolepticas
  • Formacion
  • Fase olfativa
  • Fase visual
  • Conservación del producto
  • Fases de la degustación
  • Fase gustativa
  • Maridaje entre comida y vino
  • Temperaturas óptimas
  • Tipos de reserva

Profesores

Altres Altres

Altres Altres

docent

Temario

1. Definición de la cata. (vocabulario específico)
2. Condiciones por la degustación.
3. Las temperaturas del servicio.
4. Conservación del producto.
5. Las técnicas de cata aplicación de los sentidos. (Fases de la degustación)
a. La fase visual.
b. La fase olfativa.
c. La fase gustativa.
6. El maridaje entre el vino y la comida.

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