Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología

“Técnicas de Servicio en Restaurantes” Curso EPU en la Especialidad de Turismo y Hotelería

Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
En Lima (Perú)

134 
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 150
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Lima (Perú)
Duración 8 Días
  • Curso
  • Lima (Perú)
  • Duración:
    8 Días
Descripción

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
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Lima
Av. Tomás Marsano 242 - Surquillo, Lima, Perú
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Temario

La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología ofrecerá un nuevo curso: “Técnicas de servicio en restaurantes”, el cual se suma al próximo ciclo de cursos de extensión universitaria en la especialidad de Turismo y Hotelería,

Este nuevo curso brindará los conocimientos y habilidades sobre los procedimientos y técnicas básicas para la atención a clientes, así como la toma de pedidos y otros aspectos administrativos para la atención en restaurantes, bares y afines.

Para los que buscan emprender un negocio en el rubro gastronómico, se ofrecerá el curso ¿Cómo crear una empresa de catering?, a fin de brindar al participante los conocimientos claves de creación, implementación y gestión de una empresa de catering para eventos sociales. Si los profesionales buscan optimizar los costos y gastos en un negocio de comidas, se brindará el curso Control de Costos de Alimentos y Bebidas.

Los profesionales de turismo que busquen consolidar sus conocimientos aplicados al manejo de una agencia de viajes así como cotizaciones y facturaciones de servicios turísticos, tienen a su alcance el curso Dirección y Operación de una Agencia de Viajes. Asimismo, SABRE – Sistema de Reservas, es otro de los cursos que permitirá al participante conocer un sistema práctico, incrementando el valor de su servicio al ofrecer alternativas de rutas y tarifas a los pasajeros que ofrece el mercado

Del mismo modo, el curso Sistema Computarizado Hotelero – Opera brindará al participante una capacitación sobre el dominio de sus herramientas en la gestión hotelera más usado a nivel internacional en el área de reservas, recepción, caja, y housekeeping. Finalmente, en el curso Formación de Agentes de Viajes, los participantes aprenderán sobre técnicas de counter, aviación comercial y sistemas de reservación a través del desarrollo teórico de los sistemas de distribución global (GDS) en general.

Los cursos tienen una duración desde 5 a 8 semanas y estarán a cargo de profesionales de reconocida trayectoria en nuestro medio y en el extranjero.También pueden acercarse a nuestras oficinas en la Av. Tomás Marsano 242, Surquillo – primer piso.

Acerca de EPU

La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria - EPU de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres ofrece un servicio de calidad a través de la creación de programas de capacitación que permiten a los interesados actualizarse con un alto sentido de competitividad profesional. Para mayor información visitar:


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