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Técnicas de venta en carnicería, charcutería
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Como docente de la formación, ha sido excelente
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Los formadores son los mejores que he tenido nunca, hacen las clases muy dinámicas y aprendes con mucha facilidad
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Realmente estoy muy agradecida con la oportunidad. Muchas por el trato resibido, los profesores con mucha profesionalidad y muy capacitados para dar la formación. Muy buena administración. Gracias
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Curso
Online
Conoce las mejores técnicas de ventas
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Tipología
Curso intensivo
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Metodología
Online
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Horas lectivas
110h
Fórmate para trabajar de cara al cliente de la mejor manera, el importante centro MercaMadrid Formación te ofrece en esta oportunidad el curso de Técnicas de venta en carnicería, charcutería, y que Emagister ha añadido a su amplio catálogo de formación, impartido en modalidad online. De esta forma vas a obtener más autonomía ya que puedes realizarlo desde la comodidad de tu casa y organizar tus propios horarios. Recibes materiales de aprendizaje, así como también cuentas con tutores a cargo para resolver las dudas que puedas tener en todo momento y al terminar la formación un diploma que te abrirá importantes puertas a nivel laboral.
Aprendes en este curso conocimientos de técnicas de ventas en carnicería y charcutería, con la realización de este curso el alumnado está en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una carnicería, atender al cliente y ofrecerle el producto más adecuado, ya que conoces el producto a la perfección tanto de carne bovino, ovino, aves como charcutería como embutidos y quesos, para brindar a los clientes un mejor servicio. La higiene es muy importante por este motivo aquí aprendes todas las técnicas para poder lograr una eficaz higiene en tu negocio.
Si lo que te contamos te intereso y quieres saber más, no te pierdas la oportunidad que te brindamos, haz clic en el botón de “Pide información” que se encuentra aquí en esta misma página de Emagister, a la brevedad y sin compromiso un asesor contestará todas tus preguntas y te ayudará en el proceso de matriculación..
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
A tener en cuenta
Identificar las funciones y actividades propias de la carnicería y charcutería en la venta al detalle para su desempeño en condiciones higiénicas sanitarias y adecuadas.
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de trabajo en carincería/charcutería
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso. Se debe tener en cuenta para los cursos de frescos y de carretillas que se manejan equipos y herramientas potencialmente peligrosos. Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales. El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie. El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
Son necesarios conocimientos de ofimática a nivel de usuario, en cursos de modalidad teleformación.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te permite realizar una formación, en un centro de formación de referencia como es Mercamadrid y para capactitarte en una profesión con un amplio futuro profesional
Un asesor se pondrá en contacto contigo para brindarte más información y ayudarte en el proceso de matriculación.
Opiniones
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Como docente de la formación, ha sido excelente
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Los formadores son los mejores que he tenido nunca, hacen las clases muy dinámicas y aprendes con mucha facilidad
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Realmente estoy muy agradecida con la oportunidad. Muchas por el trato resibido, los profesores con mucha profesionalidad y muy capacitados para dar la formación. Muy buena administración. Gracias
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Valoración del curso
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Materias
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- Dificultades de la carnicería
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- Higiene en la carnicería
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- La carne como producto
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- Comercialización de la carne
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- Productos de charcutería
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Profesores
Carlos Pablo Blazquez
Profesor producto fresco
Especialista en producto fresco desde hace más de 10 años, con varios reconocimientos nacionales e internacionales. Soy formador en Mercamadrid desde 2017, y he impartido cursos de carnicería, pescadería, frutería y personal polivalente en producto fresco. Disfruto enseñando una profesión con tantas salidas laborales para nuestro alumnado.
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Unidad didáctica 1. Introducción.
Unidad 2. La carne como producto.
Unidad 3. Comercialización y venta de la carne. Bovino, Ovino, Aves
Unidad 4. Análisis de los productos de charcutería. Embutidos, quesos
Unidad 5. Problemas y dificultades de la carnicería y charcutería.
Unidad 6. La higiene en carnicería y charcutería.
Unidad 7. Escandallos
Técnicas de venta en carnicería, charcutería
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